Обедать пора, а у нас завтрак ещё не закончился😋 шоколадный фондан🍮☕️👌🏻 #завтрак_СофииКсю
Комментарии
Спасибо большое. Вы печёте в силиконовых формах или керамических?
🍮🍮🍮
100г шоколада
75г сливочного масла
30г сахара
2 яйца
40г муки
1 ст. л (с горкой) какао
Соль и мускатный орех, белый шоколад (по желанию).
Данного количества теста мне хватило три фонданчика🍮
Шоколад поломать, сложить в миску, добавить сл.масло и растопить (на водяной бане или как я в микроволновке) перемешать до однородной консистенции. Добавить сахар и перемешать. Смесь должна слегка остыть, затем ввести яйца, тщательно перемешать. Далее муку, какао, соль и мускатный орех (по щепотке).
Всё хорошенько перемешать.
Дно форточек застелить пергаментом, разложить тесто и в серединку «утопить» кусочек белого шоколада! выпекать при t180 8мин🔥 сразу достать из духовки и перевернуть на тарелку. Подавать тёплым и лучше с мороженным😋
P.s. Если планируете дать ребёнку (как я) то детский фондан лучше выпекать подольше, Софкин пёкся почти 15 мин, тогда получается плотненький, но влажный кексик👌🏻
😍 👍🏻 очень аппетитно и красиво !!!) пошла шоколадку пожую, может отпустит 😂
Поделитесь рецептом, пожалуйста. Я несколько лет назад делала, а потом потеряла рецепт, так и забылось про него. У вас очень аппетитно выглядит!
@kot_kot, @smallgluk, @zaushka, пожалуйста☝🏻😘