Рис круглозерный, варить 1:1, фишка только в том что рис нужно промыть в холодной воде до чистой воды, то есть сливать воду раз 10 придется. Потом залить холодной водой минут на 20, потом слить и варить 1:1, под крышкой. Тогда рис получится как надо) Заправить рисовый уксус + сахар.

Рис обычный круглый 500гр
Вода 550мл
Заправка:
Винный уксус (яблочный) 55гр
Сахар 45гр
соль 5гр
Как приготовить - тут ссылка.
Идеальный рис.
Муж просит его даже просто к рыбе готовить на гарнир.

Рис варится 1/1 или 1/1.5
Иначе будет каша.

Рис кубонский круглозерновой.
Заправка на 1 кг риса(сварить 150г рисового уксуса, и 150г сахара)остудить, заправить рис