Девочки, привет. Напишите как вы готовите шарлотку? У меня как-то суховато получается.

Мой любимый рецепт)

https://m.povar.ru/recipes/prostoi_recept_sharlotki_s_yablokami-54308.html?utm_source=fact

Еще добавляю около 30 гр (кусочек "на глаз") сливочного масла, предварительно растопив в микроволновке. Получается сливочный вкус и мягкая текстура

Только что достала из духовки))) 4 яйца+стакан сахара взбить+100гр растопленного слив. масла+(1 ст муки+1ч.л. разрыхлителя) очень сочная и нежная, из-за масла наверно....

4 яйца

1 ст муки

1 ст сахара

~4 яблока

Цедра лимона/апельсина

3 яйца, стакан сахара-долго взбивать. Туда стакан муки, 1ч.л соды гашенной уксусом. Яблоки на дно, все заливаем тестом и в духовку

Сухая бывает от того , что яблок или мало или они слишком быстро запекаются , то есть очень зрелые . Зеленые получше , у меня так по опыту было .

3-4 яйца, 1ст сахара, 1ст муки, разрыхлитель, полстакана сметаны ( иногда больше, если тесто густовато), яблоки. Форму смазываю слив маслом, запекаю без времени 180-200гр, как вижу что красивая корочка запеклась, вынимаю

5 яиц, стакан муки, такой же стакан сахара п

5 яиц, стакан муки, стакан сахара, яблоки, корица (для яблок)

Яйца взбиваю дооолго, не меньше 10 минут. Сахар ввожу очень медленно, по чуть-чуть. С мукой долго не взбиваю, просто до однородности.

Выпекаю минут сорок при 180,но духовки разные у всех)

Примерно 150-180 град на 30-40 мин

@busynka777 @olive619 по времени сколько делаете и сколько градусов?

1 ст муки,,чуть меньше стакана сахара, 3 яйца, яблоки

1 стакан сметаны, 1 стакан муки, 0.5 стакана сахара, 4 яйца

Только по этому рецепту теперь, плюс ванилин и корицу