Спешу поделиться рецептом очень вкусного пирога,тонкий слой теста и много фруктов)
У меня разьемная форма для торта на 24 см.
Низ застелен пергаментом.
Тесто:
300 гр муки+ 160 гр сливочного масла+7 столовых ложек ледяной воды+ щепотка соли + 1 ст.л. сахара
Начинка:
2 яблока+3 киви +2 банана- порезать кубиками+ 1 ч.л корицы+4 ст.л сахара+ 2 ст.л крахмала (у меня был кукурузный,а не картофельный) все смешать.начинка готова.
Тесто:1. в муку добавить соль и сахар,перемешать.
2.муку соединить со сл.маслом порезанным кубиками,размять в крошку и потихоньку доливать воду,долго не вымешивать.3.разделить тесто на две части одну больше,вторую поменьше,завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 10-15 минут(за это время можно сделать начинку)
4. Затем достать большой кусочек раскатать чуть больше размера формы,уложить на дно и на бока формы.
Взять яйцо разделить на белок и желток.
Белком смазать пласт теста который в форме,сверху выложить начинку,и завернуть на нее тесто с боков формы,смазать немного желтком.
5. Раскатать второй(маленький) пласт теста по диаметру формы,положить сверху на начинку,смазать яйцом.
Отправить в предварительно разогретую духовку до 200 градусов,на 40 минут(но тут лучше смотреть по своей духовке)
Комментариев ещё никто не написал.
Как приготовить необычный краффин к Пасхе?
***ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА***
Приветики!
Итак, кто уже готовится к Пасхе, рецепт для вас:) Скажу заранее, что чуть позже будет мой проверенный рецепт классических куличей. А сегодня в преддверии Католической Пасхи хочу поделиться рецептом необычного кулича. Это краффин. Готовила первый раз. Получилось необычно, вкусно и очень ароматно. Немного отличается по структуре и по вкусу от классического кулича. Больше похож на панеттоне. Выглядит, конечно, просто невероятно! В общем, кто захочет заморочиться ...
Как приготовить идеальные хычины?
Девоооочки это отвал башки🤤
Наконец то я сделала идеальные хычины🤤
Вкуснее не ела честно, во рту тает.
Рецепт теста👇🏻
Прокисшее молоко- 300/350 мл
Растопленное слив.масло -70 грамм
Соль- 1 ст.л
Сахар-1 ч.л
Сода - 0,25 ч.л.
Мука на глаз. Замешиваем мягкое тесто(чтоб не прилипало к рукам).
Для начинки👇🏻
Творог 300-400 грамм
Яйцо 1 шт
Зелень у меня укроп
Соль по вкусу.
Все перемешать.
Раскатайте кусочек теста в лепешку. Положите в центр лепешки полную столовую ложку творожной начинки. Соберите к...
Вдруг вам хочется вкусного мясного пирога🥰
Пирог с мясом и картофелем
Тесто:
Мука 400гр
Сливочное масло 100гр
Разрыхлитель 0,5ч.л.
Соль 1ч.л
Сметана 200гр
Яйцо 1шт.
Начинка:
Мясо 400гр
Картофель 4шт
Лук 1шт
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
Муку просеять, кубиками порезать холодное масло, добавить разрыхлитель и соль и перетереть в крошку.
Добавить сметану и яйцо, замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на пол часа.
Мясо порезать кубиком, картофель соломкой, лук четвертькольцами. ...
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Как приготовить чесночный хлеб дома?
Ну что ж, моя очередь выкладывать вкусноту? #едимдома #сашкины_вкусняшки
Чесночный хлеб❤
Вода 300 мл
Мука 550 гр
Дрожжи (быстродействующие, у меня Саф-момент) 7 гр
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Чеснок 5 зубчиков
Масло сливочное 75 гр
Укроп 1 пучок
Кунжут для украшения
Яйцо 1 шт.
В чаше смешать ТЕПЛУЮ воду, соль, сахар (до растворения), дрожжи и муку, замесить тесто. Смазать растительным маслом другую чашу, бОльшую по объему и переложить туда тесто. Накрыть мокрым полотенцем и поставить в теплое м...