Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Виктория
Виктория

Оригинальный банановый пирог с грушами и миндалем – вкуснейший домашний десерт для всей семьи. ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:…

Оригинальный банановый пирог с грушами и миндалем – вкуснейший домашний десерт для всей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста:

200 г муки

1 яйцо

150 г сливочного масла

4 банана

100 г сахара

15 г разрыхлителя( не аммонийного )

щепотка соли

для начинки:

6 груш

200 г сахара

палочка корицы

2 звездочки бадьяна

50 мл рома

600 мл воды

миндальная стружка

Чтобы банановое тесто получилось максимально нежным и вкусным, выбирай мягкие, слегка переспевшие бананы. А груши для начинки лучше всего подойдут плотные, небольшого размера. Если ты готовишь десерт для детей, ром можно отменить.

Как приготовить банановый пирог с грушами

Очисти груши оставляя хвостики и немного срежь нижнюю часть, чтобы придать устойчивость. Выложи в кастрюлю и добавь сахар, корицу, бадьян и воду. Доведи до кипения, убавь огонь и вари 15 минут. В конце добавь ром, сними с огня и дай полностью остыть.

Бананы очисти от кожуры, нарежь кусочками, сложи в миску и тщательно разомни в пюре вилкой или давилкой для картошки. Влей к банановому пюре растопленное сливочное масло и тщательно перемешай до однородности.

Добавь яйцо, сахар, разрыхлитель и муку, тщательно вымеси тесто лопаткой. Выложи тесто в смазанную сливочным маслом форму и равномерно распредели груши, утапливая их основаниями до дна. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут, проверяя готовность зубочисткой. Готовый пирог укрась миндальной стружкой.

#рулет #закуски #салаты #пироги #рыба #торты #рецепты #кулинария #еда #пицца #вкусняшка #торт #выпечка #food #instafood #завтрак #обед #ужин #рецептыпп #диета #нямням #омномном

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Ок прегги) Если предположить, что аллергия на сладкое, то фрукты можно или нет? Например сладкое яблоко/банан/груша?…

Ок прегги) Если предположить, что аллергия на сладкое, то фрукты можно или нет? Например сладкое яблоко/банан/груша? Сахар даже в выпечку не добавлять - сырники вообще без сахара ?

🍰Вот такой супер лёгкий рецепт с пирогом, сама не пробовала, но обязательно хочу, кто - нибудь делал по этому рецепту,…

🍰Вот такой супер лёгкий рецепт с пирогом, сама не пробовала, но обязательно хочу, кто - нибудь делал по этому рецепту, напишите получилось ли? 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ Сливочное масло 80 г Бананы 3 штуки Яйцо куриное 2 штуки Сахар 1 стакан Пшеничная мука 1,5 стакана Молоко 100 мл Сода ½ чайной ложки ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Бананы размять в кашу и перемешать с маслом, яйцами и сахаром. Затем добавить муку и соду, влить молоко. 2. Выпекать 30 минут при 200 градусах.