@1993nadin @zunusovaasemgul0 Смешать фарш с измельченным луком, отваренным до полуготовности и остывшим рисом. Добавить также яйцо, соль, перец и чеснок – по вкусу. Тщательно смешать и отбить.Для соуса обжарить лук и морковь (натертую на крупной терке) в растительном масле. Смешать томат, сметану и муку, добавить кипяченную холодную воду. Влить соус к овощам и довести до нужной густоты, доливая горячую воду. 5-7 минут держать на плите. Сформировать тефтели выложить на противень и залить соусом ,накрыть фольгой и запекать 1 час при 200-250 градусов. На гарнир все что любите. Мы любим с овощным салатиком, так как они очень сытные)
@1993nadin @zunusovaasemgul0 Смешать фарш с измельченным луком, отваренным до полуготовности и остывшим рисом. Добавить также яйцо, соль, перец и чеснок – по вкусу. Тщательно смешать и отбить.Для соуса обжарить лук и морковь (натертую на крупной терке) в растительном масле. Смешать томат, сметану и муку, добавить кипяченную холодную воду. Влить соус к овощам и довести до нужной густоты, доливая горячую воду. 5-7 минут держать на плите. Сформировать тефтели выложить на противень и залить соусом ,накрыть фольгой и запекать 1 час при 200-250 градусов. На гарнир все что любите. Мы любим с овощным салатиком, так как они очень сытные)