Ароматные и хрустящие яблоки в кляре с корицей – простой и вкусный домашний десерт к чаю, который отлично подходит и взрослым и детям.

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 крупных яблока

3-4 ст. л. муки

1 яйцо

150 мл молока

2 ст. л. сахара

1 пакетик ванильного сахара

1 ч. л. разрыхлителя (не аммонийного)

щепотка соли

молотая корица

сахарная пудра

растительное масло

Для приготовления десерта выбирай крупные и плотные яблоки кисло-сладких сортов. Нарезать яблоки нужно не слишком толсто – достаточно толщины 5 мм, иначе они плохо пропекутся и будут жестковаты. Количество муки ты можешь корректировать, тесто должно получиться примерно как на оладьи. А масло для жарки лучше всего подойдет без запаха.

Как приготовить яблоки в кляре

В подходящей миске тщательно смешай молоко с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, солью и щепоткой корицы. Просей в смесь муку и разрыхлитель, вымешай тесто до однородности. У яблок длинным ножом аккуратно вырежи сердцевину и очисти плоды от шкурки.

Нарежь кружками толщиной 5 мм, окунай их в тесто и обжаривай в разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обоих сторон. Готовый десерт присыпь сахарной пудрой и молотой корицей по вкусу.

#рулет #закуски #салаты #пироги #рыба #торты #рецепты #кулинария #еда #пицца #вкусняшка #торт #выпечка #food #instafood #завтрак #обед #ужин #рецептыпп #диета #нямням #омномном

Понравился Рецепт - Ставьте в Комментариях ➕