Девочки, где можно купить домашнюю курицу, такую знаете с желтым жирком внутри, а не с белым🤗 Раньше бабушка моя разводила куриц и они прям отличались от заявленных «домашних» с рынка. Вкус другой и бульон прям желтый был. То что беру на южном рынке как домашнюю, совсем не то( Может кто знает где купить настоящую вкусную домашнюю или может кто разводит и продаёт?🤗
Комментарии
У меня в морозилке лежит пол бульонной курицы. Жёсткая, худая, но бульон именно желтый, а мясо темное, не светлее чем свинина. У меня не никто не ест. Но мне ее с деревни привезли, думаю, что ее рубили от старости. Это была эфтоназия.
Настоящие курицы худые и жесткие. Потому что они бегают и травку кушают. Мясо темное. Я тоже на таких выросла. А эти яички… мммм... вкуснятина. А щас даже колхозники подкармливают кур что они вырастают толстые
Мы едим на выходных в деревню. У свекрови вроде петухи и курицы на продажу были. Могу точно узнать, если вам интересно. Но их всегда надо долго готовить, иначе мясо жесткое