Готовите тефтели?) по какому рецепту?)) есть фарш куриный, рис, сметана и томатная паста) прям чтоб супер вкусные🤪
Комментарии
Первый раз такой рецепт слышу🤔 надо попробовать будет))
В фарш яйцо, лук, рис, если фарш жидкий можно немного муки, соль, перец по вкусу, можно немного чеснока, зелени. Тефтелюшки обжарить, потом в я в кастрюли перекладываю, паста томатная, сметана, соль, немного сахара. И тушу на медленном огне.
А ещё в сам фарш я добавляла 1 яйцо, соль, перец, и не много манки. Божественно нежные 😌
Да, лучше сначала обжарить. Вкуснее получается) потом залить и под крышку
Можно потушить сразу с водичкой,а потом сметану смешанную с томатной пастой добавить,чтоб меньше жира было😅
Тефтели обжарьте со всех сторон, а потом залейте сметаной с томатом, соль-перец, потушили и готово 😁
Ну их жарить нужно сначала или сразу в подливе или как, ниразу не делала)))
@dariya55, мама жарит сначала)
А бабушка сразу кругляки в подлив)
У мамы вкуснее))
Кстати, я из куриного фарша ещё ленивые голубцы делаю. Те же тефтели, только в фарш добавляю капусту. Всегда уходят на ура