Любите Сочники? Делюсь рецептом Сочников, которые вы будете готовить снова и снова.
Тесто:
210 грамм муки;
50 грамм сахарной пудры;
100 грамм сливочного масла;
1 яйцо;
Щепотка соли;
⠀
Начинка:
200 грамм творога;
40 грамм сахара;
30 грамм муки;
20 грамм сметаны;
1 желток;
.
Для смазывания:
1 желток;
1 столовая ложка тёплой воды;
⠀
1. Муку смешиваем с сахарной пудрой и солью и перетираем в крошку с размягченным маслом. Добавляем яйцо. Раскатываем колбаску и режем на 6 частей.
2. Все ингредиенты для начинки смешиваем.
3. Раскатываем каждый кусочек теста в круг толщиной 5 мм. Закладываем начинку на одну сторону круга так, чтобы она была немного видна сбоку. Сгибаем круг.
4. Перекладываем сочники на пекарскую бумагу и смазываем смазкой 1 желток плюс 1 столовая ложка тёплой воды.
5. Выпекать 20 минут при 180°.
.
Ph: @tanika.foto.by
Md: @olgachernenko_minsk
Mua: @darriaev_makeup
Hierstyle: @viki_hairstyles
Location: @222.minsk
.
#tanikafoto #минск #фотосессияминск #семейныйфотограф #детскийфотограф #семейнаяфотосессия #ищуфотографа #фотографвминске #photographer
#фотопрогулка
#зимняяфотопрогулка
#зимняяфотосессияминск
#семейнаяфотосессияминск
#top_photoby
#stakhovchallenge
Комментариев ещё никто не написал.
Любимые сырники
Мои любимые сырники🤤
•творог 400 грамм
•рисовая мука 6 ст/л
•сахарная пудра 4 ст/л
•желток 2 шт
Рецепт печенья 'Отвал бошки' на Новый год
А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄
Мука 250 грамм
Корица, имбирь, какао по 1 ч/л
Щепотка соли, немного соды
Сахарная пудра 100 грамм
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 100 грамм размягченное
Мед 1 ст/л
Все смешать, убрать в холодильник на полчасика.
В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно.
Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤
Ну и главный ценитель😂🤎
PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻
Из сегодня:
- Сколько Лев прибавляет в месяц? Граммов 700 хоть есть?
- За последний месяц вообще 360 набрал🤷🏼♀️
- Так может ему сахарную пудру в кашку подмешивать?
САХАРНУЮ, мать его, ПУДРУ. Чтоб вес набирал.
У меня всё🙈
Меренговый рулет с клубникой
Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!!
Меренга :
Белки 200гр.
Лимонная кислота 1/8 чайной ложки
Сахарная пудра 300 гр.
Кукурузный крахмал 16гр.
Начинка:
у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой.
Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :)
Клубника 80гр.
Сахарная пудра 8гр.
Крем:
Сливки 33% 400мл.
Сыр творожный 400гр.
Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое)
Итак, процесс:
Взбиваем белки комнатной температуры,до...