Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Кристина
Кристина
Мама сына (1 год)

Хозяюшки, выручайте!!! Хотела приготовить домашний творог с закваской ‘сып’ вива. Подогрела молоко влила туда бактерии…

Хозяюшки, выручайте!!!

Хотела приготовить домашний творог с закваской ‘сып’ вива. Подогрела молоко влила туда бактерии поставила мультю в режим ‘йогурт’ на 8 часов. В итоге по истечению времени с молоком ничего не произошло(((((( я думаю из-за того что перегрела молоко(((

Что теперь делать с молоком? Можно ли попробовать его снова ‘заквасить’? Или можно его пить? Или только вылить теперь?(((

11

Комментарии

tanyajilly

ТаняМама сына (2 года)

Я думаю если новую закваску засыпать, должно получиться. Но следите за температурой)

Ответить

solnishko2552

АнюткаМама дочки-младенца

На сайте так написано. Для перезаквашивания готовый творог не подходит. Следует использовать кисломолочную основу для творога, не подвергшуюся нагреванию

Ответить

tanyajilly

ТаняМама сына (2 года)

@solnishko2552 ну с йогуртом у меня проканало) творог не делала.

Ответить

nebosasha36

Александра НебоянМама двоих (3 года, 18 лет)

Я творог делала очень быстро и было очень вкусно. На 100 мл молока, доводя до кипения вливала 100 мл кефира яготинського оно сразу сворачивалось я отбрасывала на чистую марлю и давала стечь, времени 5 минут. Творог нежный.

Ответить

kvilgelm

КристинаМама сына (1 год)

Оу, спасибо) попробую так

Ответить

samurayko

МирославаМама дочки (2 года)

Я меряю бесконтактным термометром молоко, когда грею, на глаз вообще не могу определить.🙈

Ответить

del_1563643763_maric

Удалён

Перегрели молоко скорей всего. У меня так в первый раз тоже было.

Ответить

kasas

KasaММама сына (1 год)

Тоже думаю что уже не получится. Испеките блинчики/оладушки на нем.

Ответить

solnishko2552

АнюткаМама дочки-младенца

Второй раз заквасить вряд ли получится, а молоко было сильно тёплое когда вы закваску вливали?

Ответить

kvilgelm

КристинаМама сына (1 год)

Горячие 🙈 не первый раз уже делаю и так протупила((((

Ответить

solnishko2552

АнюткаМама дочки-младенца

@kvilgelm вы убили бактерии, поэтому ничего и не произошло. Молоко должно быть слегла тёплое

Ответить

Что делать, если нет грудного молока?

Про питания Арсения Мы с мужем так же обдумывали: грудное молоко или ив Больше склонялись к тому, что ему нужно гв, но молока то у меня нет, что делать? Тут мы вспоминаем, что у нас завалялся номер давней знакомой, она врач. Спрашиваем что и как Сказала искать на авито или обращаться в «банк грудного молока» На авито мы побоялись, не в обиду женщинам всем) Обратились в организацию, теперь нам идёт поставка «донорского молока» и мы знаем, что молоко хорошее.

Ученые уже давно обнаружили, что грудное молоко - это не только еда, не только калории. Оно живое! Содержит живые…

Ученые уже давно обнаружили, что грудное молоко - это не только еда, не только калории. Оно живое! Содержит живые клетки, стволовые клетки. Может уменьшать воспаление. В грудном молоке содержится комплекс под названием HAMLET, который вызывает смерть раковых клеток, не причиняя вреда здоровым. Грудное молоко активно участвует в формировании иммунитета. Ни один заменитель молока не содержит важнейшие компоненты, имеющиеся в грудном молоке: в первую очередь, уникальные белки - лактоферрин, лизоцим, иммуноглобулины, ферменты, а также жирные кислоты, олигосахариды, полезные микроорганизмы. В молоке содержатся биологически активные вещества: гормоны - окситоцин, пролактин, инсулин, половые гормоны, гормоны щитовидной железы; простагландины, факторы роста и другие. В лабораториях грудное молоко буквально останавливает рост бактерий. Оно постоянно меняется по составу, подстраиваясь под потребности конкретного ребенка. Оно не может быть не жирным )) витамины из грудного молока усваиваются лучше, чем из смеси. Каждый год в медицинских журналах появляются статьи о новых ценных элементах, обнаруженных в грудном молоке. Если человека кормили грудным молоком, то преимущества этого вида вскармливания проявятся и во взрослом возрасте. Ваше тело делает то, что ни одна лаборатория не может воссоздать. Вы можете им гордиться!

Как сохранить молоко при кормлении в реанимации?

Здравствуйте. Помолитесь пожалуйста за мою дочку. Разиева Таслима Камалдиновна. Моя дочь в реанимации под ивл. Уже 2 день. Попали 16го в 10 часов вечера. В критическом состоянии говорят. Пневмония + асфиксия . Молоко попало в легкие. Хер пойми как. Каждые 3 часа хожу молоко отношу, но ощущение что молока становится все меньше 😭. Как сохранить молоко, подскажите пожалуйста. Я сцеживаю. Врачи говорят только худший исход. Но ее состояние стабильное, держится моя кроха. Правда температура начала подниматься, но думаю это хорошо, тем что организм борется.

Что вы думаете по поводу того, что говорят: "Молоко станет горькое от..." или "Молоко будет вонять от..."??? Разве может…

Что вы думаете по поводу того, что говорят: "Молоко станет горькое от..." или "Молоко будет вонять от..."??? Разве может молоко вонять, к примеру, чесноком или стать острым от него?🙄

Сегодня за соседним столиком с нами завтракали мужчины лет 50. Речь зашла о молоке. Один говорит: - Я совсем недавно…

Сегодня за соседним столиком с нами завтракали мужчины лет 50. Речь зашла о молоке. Один говорит: - Я совсем недавно узнал, что для того, чтоб корова давала молоко, ей нужно родить. Я думал ее надо на травку выпустить, она поест и будет молоко. И у меня возник вопрос: вы своим детям рассказываете откуда берётся молоко, мясо? Что это НЕ то, что животно ДАЁТ, а то, что у него БЕРУТ. И что котлета в его тарелке стоила жизни кого-то. А если ребёнок спрашивает, говорите правду? Примете его отказ, если он/она скажет: ‘Мам, я больше не хочу есть животных и пить их молоко.’ Поделитесь вашим мнением.