Как хорошо,когда ребенок у тебя сидит тихонько на стульчике,и наблюдает,как мама готовит👌👌 Решила…

Старалась,чтобы муж пришел с работы,и был доволен)

@nastyabukas я даже стульчик принесу с собой))

уговорили))Приму Вас в мою семью😁😂😂😂😂

@nastyabukas ООО, спасибо

Спасибо большое)ну так,ушло часа 4-5

@nastyabukas спасибо, попробую!

@nastyabukas именно слоеное? Солёное дрожжевое не пойдёт? И сколько по времени и градусах запекать?

подойдёт))минут 40-60)смотря,какая у Вас духовка

Ха-ха)мои,кстати,тоже)))высылаю адрес))

@nastyabukas, сверху слева

сливочное масло (подойдет и маргарин) — 250 г;

яйца — 2 шт.;

разрыхлитель теста — 1 ч. ложка;

соль — ½ ч. ложки;

сахар — 200 г;

мука — 4-4,5 стакана (сколько примет тесто);

любое густое варенье — около 300 г.

Масло (или же маргарин) растапливаем на плите или в микроволновке до однородного состояния. Остужаем, чтобы жидкость получилась чуть теплой

К растопленному маслу добавляем яйца, соль и сразу всю норму сахара. Взбиваем миксером.

Разрыхлитель теста смешиваем со стаканом муки. Просеяв, вводим к масляной массе.

Снова работаем миксером, добиваясь получения гладкого, однородного и пока еще жидковатого теста. Постепенно добавляем муку, продолжая взбивать мучную смесь.

Когда подзагустевшая масса перестанет поддаваться миксеру, приступаем к замесу вручную. В итоге необходимо получить достаточно густое и рассыпчатое песочное тесто, не прилипающее к ладоням.

Примерно 1/3 теста убираем минут на 15-20 в морозильную камеру,  а оставшуюся часть распределяем ровным слоем (толщиной 0,5 см) по большому противню, застланному пергаментной бумагой. Удобнее делать это вручную, так как тесто сильно крошится и раскатать его скалкой до нужных размеров будет сложно.

По мучной основе распределяем растопленный шоколад. Также для венского печенья отлично подойдет любое повидло, джем, перетертые с сахаром ягоды.

Достаем из морозильной камеры охлажденное и слегка затвердевшее тесто, натираем крупной стружкой и распределяем по всему периметру будущего печенья. Густо покрываем начинку, не оставляя пробелов. Ставим заготовку в раскаленную до 200 градусов духовку.

Выпекаем венское печенье с вареньем порядка 20-30 минут. В итоге верхний тертый слой должен зарумяниться, но не сильно.

@nastyabukas мы его тещин пирог называем😄очень вкусный!

Видит бог,я этого не хотела)))😁😁😂😂😂😂

@nastyabukas а первую очередь нужно думать и об окружающих!!!!А то у них появилась болезнь "ротослюнная инфекция"))))))

хаахахха)я об этом,как-то,не подумала)

Ахаха)))

🤗🤗🤗🤗🤗

Это да😏😏😏малыш, хорошо))уже поправился))ведёт себя тихо, спокойно)

Печенье из яичного белка))мужу вообще понравилось))))

А бутерброды,начинка(сосиски,сыр,зелёный лук,приправа,яйцо)