Добрый день ,девочки 🌺
Вчера с мужем делали очень простой и невероятно вкусный торт «Полено»
Делюсь рецептом ,вдруг кому пригодится )
Итак для приготовления торта нам понадобится:
-тесто слоёное бездрожжевое 1 упаковка
-2 яйца
-180грамм сахара
- 3 ложки муки
-500 мл молока
-150 грамм сливочного масла
-200 грамм сгущенки.
-пищевая пленка
Тесто раскатываем толщиной примерно 3мм,и режем полосками 1,5-2 см. Выкладываем на противень получившиеся полоски, предварительно присыпаем его мукой,либо кладём антипригарный коврик . В предварительно разогретую до 200 градусов духовку,отправляем противень. Выпекать примерно минут 15-20,смотрим по готовности.
Готовим крем 🧁
В кастрюльке взбиваем миксером яйца,сахар и муку до однородной консистенции,не прекращая взбивать добавляем молоко. Ставим кастрюля на небольшой огонь,часто помешивая доводим до кипения . Получившийся крем охлаждаем.
В отдельной посуде миксером взбиваем масло и сгущеное молоко,добавляем охлаждённый крем,тщательно перемешиваем .
Собираем торт 🍰
На пищевую пленку выкладываем по 4-5 полосок,смазываем кремом,сверху кладём ещё полоски,так же смазываем,и так делаем со всеми полосками . Как только все промазали ,оборачиваем плёнкой получившийся торт,убираем в холодильник,я поставила на ночь)
Приятного аппетита ❤️