Добрый день ,девочки 🌺

Вчера с мужем делали очень простой и невероятно вкусный торт «Полено»

Делюсь рецептом ,вдруг кому пригодится )

Итак для приготовления торта нам понадобится:

-тесто слоёное бездрожжевое 1 упаковка

-2 яйца

-180грамм сахара

- 3 ложки муки

-500 мл молока

-150 грамм сливочного масла

-200 грамм сгущенки.

-пищевая пленка

Тесто раскатываем толщиной примерно 3мм,и режем полосками 1,5-2 см. Выкладываем на противень получившиеся полоски, предварительно присыпаем его мукой,либо кладём антипригарный коврик . В предварительно разогретую до 200 градусов духовку,отправляем противень. Выпекать примерно минут 15-20,смотрим по готовности.

Готовим крем 🧁

В кастрюльке взбиваем миксером яйца,сахар и муку до однородной консистенции,не прекращая взбивать добавляем молоко. Ставим кастрюля на небольшой огонь,часто помешивая доводим до кипения . Получившийся крем охлаждаем.

В отдельной посуде миксером взбиваем масло и сгущеное молоко,добавляем охлаждённый крем,тщательно перемешиваем .

Собираем торт 🍰

На пищевую пленку выкладываем по 4-5 полосок,смазываем кремом,сверху кладём ещё полоски,так же смазываем,и так делаем со всеми полосками . Как только все промазали ,оборачиваем плёнкой получившийся торт,убираем в холодильник,я поставила на ночь)

Приятного аппетита ❤️