Доброе утро! Поделитесь со мной рецептом теста для пельменей 🥟 🙏 Никогда их не делала. Хочу проверенный рецепт, а не из интернета.
1яйцо, щепотка соли,450гр муки(если высший сорт,1й ~430гр), воды ~185-190мл— от муки многое зависит. Сначала яйцо смешать с водой и солью, потом постепенно муку добавлять- по плотности сами поймёте сколько муки будет достаточно.