Ой, я делаю часто!!!!! Еле теплая вода ,можно и молоко, 1,5 ложки чайной сахара, ложка без горки сух дрожжей, и пусть в тепле минут за 30 забродит, потом мука, оля, яйцо и вымесить тесто и снова пусть в тепле, а потом уже начинка
0,5 кефира+ложка соли+ложка сахара+3 яйца+10-12 ложек муки. Все миксером. Консистенция сметаны. На противень вылить,разгладить руками смазанными в масле подсл., сверху кетчуп и все остальное что хотите
Сегодня делала : 1 яйцо, соль чайная ложка, 2 ст ложки подсолнечного масла, добавить 200 мл воды, , смешать, 2 стакана муки всыпать, замесить тесто, долго быть эластичное и не липнуть к рукам 😉
В глубокую миску большую я насыпаю 3 стакана муки, 1 пакетик сухих дрожжей. Далее в 1 стакан воды теплой (36-38 градусов примерно ) добавляю соль чайную ложку, сахар 2 чайных ложки, масло растительное 3 ст. ложки. Перемешиваю и выливаю в миску с мукой. Ложкой столовой быстро всё перемешиваю, далее подсыпаю муки и замешиваю тесто. Много муки не сыпать, а то будет жесткое тесто. Вымешиваю буквально ну минуты 3. Потом руки растительным маслом смазала и "обмазываю" тесто. Кладём на противень бумагу для выпечки, смазываю ее маслом, выкладываем и расправляем наше тесто, делая бортики. Смазываю тесто ( кроме бортиков) кетчупом, выкладываю начинку ( филе варёное, грибы+ лук жареные, перец болгарский, сыр) и в духовку на 15 минут.
Очень вкусно, обожаю этот рецепт. Главное с мукой не переборщить, тогда тесто не уступит ни одной пиццерии.
А вообще можно поискать, у меня свекровь знает рецепт пиццы из чилинтано, там уже нужно немного позаморачиваться с тестом. Но мужу моему больше нравится моё тесто)))) часто просит пиццу.
А сейчас переехали, у нас нет духовки здесь. Я в печали. Нужно купить хотя б б/у ))
ykki·
Мама дочки (4 года), беременна (29 нед.)
Знаю супер рецепт : берешь телефон, набираешь службу доставки, ждет курьера, поглащаешь пиццу! Вауляяя
Королева Львов·
Мама сына (10 лет), беременна (7 нед.)
Ой, я делаю часто!!!!! Еле теплая вода ,можно и молоко, 1,5 ложки чайной сахара, ложка без горки сух дрожжей, и пусть в тепле минут за 30 забродит, потом мука, оля, яйцо и вымесить тесто и снова пусть в тепле, а потом уже начинка
Оля··
Олю за что?😑
Королева Львов··
Мама сына (10 лет), беременна (7 нед.)
олия)) 👧
Оля··
@mkinash, 🙈☺️та я поняла)))) посмеялась))😁
АЛЛА·
Мама сына-младенца
0,5 кефира+ложка соли+ложка сахара+3 яйца+10-12 ложек муки. Все миксером. Консистенция сметаны. На противень вылить,разгладить руками смазанными в масле подсл., сверху кетчуп и все остальное что хотите
M·
Соль можно по вкусу, я добавляю столовую ложку без горки. Идеально тонкое тесто выходит😻хватает на 3 пиццы.
Настасья·
Сегодня делала : 1 яйцо, соль чайная ложка, 2 ст ложки подсолнечного масла, добавить 200 мл воды, , смешать, 2 стакана муки всыпать, замесить тесто, долго быть эластичное и не липнуть к рукам 😉
Алёна·
В глубокую миску большую я насыпаю 3 стакана муки, 1 пакетик сухих дрожжей. Далее в 1 стакан воды теплой (36-38 градусов примерно ) добавляю соль чайную ложку, сахар 2 чайных ложки, масло растительное 3 ст. ложки. Перемешиваю и выливаю в миску с мукой. Ложкой столовой быстро всё перемешиваю, далее подсыпаю муки и замешиваю тесто. Много муки не сыпать, а то будет жесткое тесто. Вымешиваю буквально ну минуты 3. Потом руки растительным маслом смазала и "обмазываю" тесто. Кладём на противень бумагу для выпечки, смазываю ее маслом, выкладываем и расправляем наше тесто, делая бортики. Смазываю тесто ( кроме бортиков) кетчупом, выкладываю начинку ( филе варёное, грибы+ лук жареные, перец болгарский, сыр) и в духовку на 15 минут.
Очень вкусно, обожаю этот рецепт. Главное с мукой не переборщить, тогда тесто не уступит ни одной пиццерии.
А вообще можно поискать, у меня свекровь знает рецепт пиццы из чилинтано, там уже нужно немного позаморачиваться с тестом. Но мужу моему больше нравится моё тесто)))) часто просит пиццу.
А сейчас переехали, у нас нет духовки здесь. Я в печали. Нужно купить хотя б б/у ))
Анастасия··
Мама дочки (1 год)
А сколько дрожжей в граммах?)
Алёна··
одну столовую ложку)) в граммах не знаю))