SOS!Девочки! Это караул! Сразу предупреждаю, что несмотря на едафото, далее речь идёт не о…

Ужас...

Кошмар😱

Давно не берём мясо в супер и гипермаркетах, уже давно известно что всякий шлак так продают!

Я пока не прочитала текст думала это стакан пива😂

Отличный вариант для машин Незамерзайка 😁😁😁😁😱🤔новый вид

все нормально, это каррагинан

вернее ненормально, это развод конечно полный, но не смертельный)

Ого! Мясо не ем давно по своим соображениям, но количество жидкости впечатляет

Давно мясо в магазинах не беру!!

Особенно которые продаются уже нарезаные за открытыми прилавками... ужас просто🙈

что за фирма мяса?

Я думала это пивас нефильтрованый, и пост будет о другом😆😆

Блин жесть😬😬

У меня такое выделяется всегда у свинины или кур голени.. я как подливу использую 😂🤦🏻‍♀️

Но,такое количество не встречались,вроде 🤔

Давно так и куру и говядину наполняют жидкостью для веса,не пугайтесь)

А это не может быть сок от мяса с желатином? 🤷 насколько я знаю, холодец тот же варят из копыт, а окорок рядом. 33 мл, а вес какой? Если была бы по весу как вода, то это всего лишь 15% от веса мяса. То есть не так уж и много

В соединительных тканях животных содержится желатин

Сейчас показала мужу фотку. Он мне поведал значит,читал недавно что китайцы изобрели какую то фигню которая на вид как мясо , запах и т.д. но ничегошеньки общего с мясом нет. И вот такая хрень выделяется при термообработке. Я конечно не уверена что это ваш случай,но в шоке от информации

Неееее, пора отключать телефон , а то ещё пару комментов и пойду выбрасывать всё из холодильника

Ого! Я в духовке делаю буженину, мясо всегда беру в фермерском магазине, но никогда такого не наблюдала😳 Сок выделяется, но не более 100 мл... и он в холодильнике застывает... вроде так и должно быть. Т.к я бывший работник общепита, к продуктам отношусь привередлево... такое бы не стала есть. Отнесла бы обратно в магазин и предъявила за такой стакан непонятной жижи и что вообще стало с куском мяса!!???

Мороженное мясо значит. А это вода

Хм, так это не пивко

Ну странно, конечно. Может Таня права, и оно просто мороженое было. Я с таким не сталкивалась

Мясо было заморожено просто, ни чего страшного

Не нагоняйте жути!)

Мясо приехало замороженное в магазин, они его разморозили и разрезали на отруба. 2 часа запекать свинину в фольге - это много. Вытекла вода и жир.

На будущее, не берите непонятно какую часть непонятно какого производителя.

Это вода и жир.

Когда вы запекаете в фольге свинину идёт так называемый эффект скороварки,оттого так много жидкости получается.

Из опыта работы на предприятии по переработке мяса (разделка туш, подготовка для магазинов) скажу так. Любое мясо которое вы покупаете в магазине ( не имеет значения дорогой или дешевый магазин) НАКАЧЕННОЕ! После опыта работы на таком предприятии я мясо беру только на рынке У частников! Так как они накачать мясо не смогут, агрегат для этого очень дорогой!

И накачивают его не просто водой , а специальной химией которая 1. Увеличивает вес на 30%. 2. Не меняет цвет мяса! 3. Не дает мясу быстро испортиться!

Можно сдать жидкость в санпединстпнуию, ах.....ть конечно, я тоже подумала ужин с пивасом....

Мы курицу целую покупаем, в итоге, когда разделываю ее, то нахожу дврки от шприцов. При разморозке пол тазика воды остается.

Их для веса шпигуют. Ничего удивительного.

Бабонька, а вы чего это до этого в магазинах не были? Или как Лунтик - я родился?

Девочки! Спасибо большое всем за комментарии, советы, информацию!!! Очень благодарна, будем думать...

После ночи в холодильнике жидкость стала неоднородной, образовались комки, а остальное так и осталось водообразной. Мясо в этот раз решили съесть, а вот эту хрень использовать как подливочку уже отпало желание)) И будем искать частников или хотя бы рынки, где можно затариться качественным мясом-птицей!

Ого, я думала это пивас... Жаль((

Это вымочено в напитывающем растворе и склеено белковым клеем для мяса , то есть это бывшая обрезь- ответ мясника знакомого)