Мама дочки-младенца

SOS!Девочки! Это караул! Сразу предупреждаю, что несмотря на едафото, далее речь идёт не о рецепте)). Купили мы сегодня…

SOS!Девочки! Это караул! Сразу предупреждаю, что несмотря на едафото, далее речь идёт не о рецепте)). Купили мы сегодня почти 2 кг свинины (если точнее -1,886), свиной окорок собственного разруба (цитата с ценника), которое обошлось нам в 620 руб. Приобрели в одном хорошо известном сетевом гипермаркете в ТЦ Рио на Международной (особо подчеркну, что это именно крупный магазин, а не магазинчики пешей доступности типа Дикси или Пятёрочка, от которых требовать высокого качества как-то стыдно🤐🤭😱). Ситуация следующая: решили мы запечь мясо в фольге, ибо в течение недели есть приготовленное душистое мяско в бутербродах - это гастрорай для желудка! Так вот, извините, отвлеклась🙉🙈 Начинили мы наш свиной окорок чесночком, обмазали миксом "соль-перец-приправа для шашлыка и лаврик для особого аромата", обернули фольгой и отправили в духовку на 2 часа. По итогу назрел вопрос: из чего это мясо, или, точнее, что в этом мясе, что в форме для запекания было ОЧЕНЬ много "сока", на фото стакан объемом 0,33, само мясо видно как ужалось или усохлось, не знаю, как этот процесс ещё назвать (стакан рядом выглядит большущим в сравнении с когда-то 2 кг куском мяса). Эта жидкость не замерзает, она остаётся по консистенции как жидкий гель, не одной жиринки. Есть варианты, что это за жидкость вытекла из мяса? У нас с мужем только одно предположение и из него следует, что ни мясо, ни тем более эту "незамерзайку" мы есть не должны...

Лучший комментарий

Алена АлександроваМама дочки (1 год)

Я думала это пивас нефильтрованый, и пост будет о другом😆😆

Блин жесть😬😬

19.01.20198 отметок «Нравится»Ответить

ДашаМама сына-младенца

Давно не берём мясо в супер и гипермаркетах, уже давно известно что всякий шлак так продают!

Я пока не прочитала текст думала это стакан пива😂

19.01.20198 отметок «Нравится»Ответить

После ночи в холодильнике жидкость стала неоднородной, образовались комки, а остальное так и осталось водообразной. Мясо в этот раз решили съесть, а вот эту хрень использовать как подливочку уже отпало желание)) И будем искать частников или хотя бы рынки, где можно затариться качественным мясом-птицей!

20.01.2019Ответить

ОксанаМама сына (1 год)

Бабонька, а вы чего это до этого в магазинах не были? Или как Лунтик - я родился?

20.01.20191 отметок «Нравится»Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

Я всегда знала, что мясо и птицу накачивают для веса и чтобы не портилась подольше. Да и запекала я частенько мясо в духовке, но в этот раз меня удивило (это мягко говоря) количество того, чем накачивают и его состав, который ещё и комочками скатывается после ночи в холодильнике.

20.01.20191 отметок «Нравится»Ответить

ИринаВ ожидании первенца

Мы курицу целую покупаем, в итоге, когда разделываю ее, то нахожу дврки от шприцов. При разморозке пол тазика воды остается.

Их для веса шпигуют. Ничего удивительного.

20.01.2019Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

Мы по этой причине покупаем незамороженную курицу, по ней сразу видно, надули ее или нет. Надутая так и выглядит, как бройлер переросток в ботоксе))

20.01.2019Ответить

ВалераМама дочки-младенца

Можно сдать жидкость в санпединстпнуию, ах.....ть конечно, я тоже подумала ужин с пивасом....

20.01.20192 отметок «Нравится»Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

Кстати, можно подумать об этом. Про проверку, а не про пиво😂🤔

20.01.20191 отметок «Нравится»Ответить

ЕленаМама троих детей

И накачивают его не просто водой , а специальной химией которая 1. Увеличивает вес на 30%. 2. Не меняет цвет мяса! 3. Не дает мясу быстро испортиться!

20.01.2019Ответить

ЕленаМама троих детей

Из опыта работы на предприятии по переработке мяса (разделка туш, подготовка для магазинов) скажу так. Любое мясо которое вы покупаете в магазине ( не имеет значения дорогой или дешевый магазин) НАКАЧЕННОЕ! После опыта работы на таком предприятии я мясо беру только на рынке У частников! Так как они накачать мясо не смогут, агрегат для этого очень дорогой!

20.01.2019Ответить

ЕленаМама троих детей

@n.sviderskaya нет ) шприцом не получится, там аппарат много много иголок и одновременно впрыск идёт. Если купите курицу в магазине обратите внимание много дырочек.

20.01.2019Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

@angel090878 тогда однозначно будем искать частные хозяйства! Жаль, никого в деревушках из родни нет((

20.01.2019Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

@angel090878 это да, с супами проще)

20.01.2019Ответить

ЕленаМама дочки-младенца

Когда вы запекаете в фольге свинину идёт так называемый эффект скороварки,оттого так много жидкости получается.

19.01.2019Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

Жидкости да, но не 0,33 л неоднородной (после холодильника стала с небольшим количеством комков, остальное осталось как вода), массы, не замерзающей, без единой жиринки.

20.01.2019Ответить

ЕленаМама дочки-младенца

@n.sviderskaya возможно чем-то тогда накачивают мясо для веса.

20.01.2019Ответить

НадеждаМама двоих (2 года, 10 лет)

Это вода и жир.

19.01.20191 отметок «Нравится»Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

Жира там нет, увы((

20.01.2019Ответить

ЛенаМама дочки-младенца

Мясо приехало замороженное в магазин, они его разморозили и разрезали на отруба. 2 часа запекать свинину в фольге - это много. Вытекла вода и жир.

На будущее, не берите непонятно какую часть непонятно какого производителя.

19.01.20191 отметок «Нравится»Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

Да вроде доверяешь сетевикам крупным. А, выходит, не стоит. Как когда-то отвернуло от салатиков готовых...

19.01.2019Ответить

НаираМама сына (1 год)

@n.sviderskaya у меня тетя работала в мясном отделе крупного сетевика. Так вот им тушки привозят замороженные, они их размораживают в спец камерах, разрубают и продают как охлаждёнку. Поэтому все что в сетках, это не охлаждёнка, а охлаждённая заморозка))))

19.01.20191 отметок «Нравится»Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

@nairau ну я вообщем-то предполагала так))но спасибо, что поделились информацией!

20.01.2019Ответить

suslickjess

Не нагоняйте жути!)

19.01.20191 отметок «Нравится»Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

Так самим неприятно((

19.01.2019Ответить

suslickjess

@n.sviderskaya нормальное мясо, нормальный сок из под мяса)

19.01.20191 отметок «Нравится»Ответить

suslickjess

Мясо было заморожено просто, ни чего страшного

19.01.2019Ответить

Ольга Мама двоих (2 года, 6 лет)

Хм, так это не пивко

Ну странно, конечно. Может Таня права, и оно просто мороженое было. Я с таким не сталкивалась

19.01.2019Ответить

oldie but still fucking goldieМама дочки (6 лет)

Мороженное мясо значит. А это вода

19.01.2019Ответить

ЮлияМама дочки (1 год), беременна (11 нед.)

Ого! Я в духовке делаю буженину, мясо всегда беру в фермерском магазине, но никогда такого не наблюдала😳 Сок выделяется, но не более 100 мл... и он в холодильнике застывает... вроде так и должно быть. Т.к я бывший работник общепита, к продуктам отношусь привередлево... такое бы не стала есть. Отнесла бы обратно в магазин и предъявила за такой стакан непонятной жижи и что вообще стало с куском мяса!!???

19.01.20191 отметок «Нравится»Ответить

KojioМама дочки (2 года)

Неееее, пора отключать телефон , а то ещё пару комментов и пойду выбрасывать всё из холодильника

19.01.20192 отметок «Нравится»Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

Я передачи из серии "Среда обитания" уже даже не смотрю)) а то правда есть перехочется. Но то, что сегодня приключилось - из ряда вон!!!!!

19.01.2019Ответить

КсенияМама двоих (младенец)

Ахахаха, это точно)))

19.01.2019Ответить

Бурцева ТатьянаМама дочки-младенца

Сейчас показала мужу фотку. Он мне поведал значит,читал недавно что китайцы изобрели какую то фигню которая на вид как мясо , запах и т.д. но ничегошеньки общего с мясом нет. И вот такая хрень выделяется при термообработке. Я конечно не уверена что это ваш случай,но в шоке от информации

19.01.2019Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

Кошмаааар!!!!!!

19.01.2019Ответить

ЕленаМама дочки (3 года)

В Китае подделывают свинину под говядину. Это вот я точно знаю, у меня подруга там живет

20.01.2019Ответить

Ольга Каменщикова ФотографМама двоих (1 год, 15 лет)

В соединительных тканях животных содержится желатин

19.01.2019Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

Мне кажется, что, в любом случае, если даже он есть там, такого количества не может содержаться!

19.01.2019Ответить

Ольга Каменщикова ФотографМама двоих (1 год, 15 лет)

А это не может быть сок от мяса с желатином? 🤷 насколько я знаю, холодец тот же варят из копыт, а окорок рядом. 33 мл, а вес какой? Если была бы по весу как вода, то это всего лишь 15% от веса мяса. То есть не так уж и много

19.01.2019Ответить

Elena PoМама сына-младенца

Давно так и куру и говядину наполняют жидкостью для веса,не пугайтесь)

19.01.2019Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

Одно дело жидкостью типа воды наполнять, для веса...переплатишь, но хоть здоровье при этом не угробишь.

19.01.2019Ответить

Elena PoМама сына-младенца

@n.sviderskaya, вода так не задержится в мясе,а это спец жидкость

19.01.2019Ответить

Kit-KatМама дочки (2 года)

У меня такое выделяется всегда у свинины или кур голени.. я как подливу использую 😂🤦🏻‍♀️

Но,такое количество не встречались,вроде 🤔

19.01.20193 отметок «Нравится»Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

Вот и мы хотели на нем потом рис пожарить, как соус использовать. Теперь думаем...))

19.01.20191 отметок «Нравится»Ответить

ЕленаМама двоих (1 год, 3 года)

Видимо в этот раз не рассчитали и переборщили с накачиванием мяса дрянью, для наживы

19.01.2019Ответить

Kit-KatМама дочки (2 года)

@n.sviderskaya, ну мясо водой вроде накачивают для веса бывает..никогда не задавалась вопросом,что желе это плохо.. сверху слой жира оставался и внизу желе..🤷🏻‍♀️

19.01.2019Ответить

Алена АлександроваМама дочки (1 год)

Я думала это пивас нефильтрованый, и пост будет о другом😆😆

Блин жесть😬😬

19.01.20198 отметок «Нравится»Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

Было бы лучше, если бы это был пивас)) лучше бы им мясо накалывали)

19.01.2019Ответить

КсенияМама дочки (1 год)

Давно мясо в магазинах не беру!!

Особенно которые продаются уже нарезаные за открытыми прилавками... ужас просто🙈

что за фирма мяса?

19.01.2019Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

Непонятно, на этикетке указан юр адрес магазина, что мясо может содержать следы аллергенов и тд. Ни слова про производителя. Но на это как-то мы внимания раньше не обращали, вроде крупные супергипермаркеты доверие должны вызывать.

19.01.2019Ответить

КсенияМама дочки (1 год)

зачем ж вы купили не понятно чьё мясо🙈🙈

19.01.2019Ответить

⠀⠀ ⠀ ⠀꧁•Юлия•꧂Мама сына-младенца

Ого! Мясо не ем давно по своим соображениям, но количество жидкости впечатляет

19.01.2019Ответить

НаталиМама дочки (1 год)

вернее ненормально, это развод конечно полный, но не смертельный)

19.01.20191 отметок «Нравится»Ответить

ЕленаМама двоих (1 год, 3 года)

Вернее возможно не смертельный :( , так как любое вещество Е , а он является Е407 , может провоцировать рак кишечника и воспалительные заболевания жкт. Но учитывая , что почти все продукты им напичканы сейчас, то наверно один этот кусок не так страшен

19.01.2019Ответить

НаталиМама дочки (1 год)

@cdk63, да((((жить невозможно уже тут, со всех сторон пытаются обворовать, обмануть и еще и отравить((((

19.01.2019Ответить

НаталиМама дочки (1 год)

все нормально, это каррагинан

19.01.20191 отметок «Нравится»Ответить

ИраМама дочки (2 года)

@n.sviderskaya так его и в молочку добавляют, чтобы дольше хранились... А в мясо и для веса заодно

19.01.2019Ответить

ОльгаМама сына (2 года)

@n.sviderskaya, это не отрава, это пищевая добавка природного происхождения, официально зарегистрированная, я уже почитала)

19.01.20191 отметок «Нравится»Ответить

НаталиМама дочки (1 год)

@barashka87, зарегистрирована, но по данным ВОЗ приводит к раку кишечника

19.01.2019Ответить

Зарина В ожидании первенца

Отличный вариант для машин Незамерзайка 😁😁😁😁😱🤔новый вид

19.01.2019Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

Если не думать о том, что мы это едим, то да🙊😂

19.01.2019Ответить

ДашаМама сына-младенца

Давно не берём мясо в супер и гипермаркетах, уже давно известно что всякий шлак так продают!

Я пока не прочитала текст думала это стакан пива😂

19.01.20198 отметок «Нравится»Ответить

NatalyАnnaМама дочки-младенца

А где брать тогда? Мяса хочется, хорошего, парного...мечты(((

19.01.2019Ответить

ДашаМама сына-младенца

@n.sviderskaya, в городах такого нет. Это вам в деревню надо)

Мы как-то брали на ферме у мужика, вкусное конечно, но не вау

19.01.2019Ответить

Анна Мама сына-младенца

Кошмар😱

19.01.2019Ответить

ЕленаМама двоих (1 год, 3 года)

Ужас...

19.01.2019Ответить

Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов

Реальная история мамы, которая сделала мясные заготовки на несколько месяцев вперед. Узнайте, какие полуфабрикаты она приготовила и присоединяйтесь к обсуждению!

22 кг мяса: как растянуть на 2 месяца? Шокирующий объём покупки

Автор делится впечатлением от покупки 22 кг мяса и курицы, думая, что хватит на 3 месяца, но реальность оказалась скромнее. Прочитайте, как другие мамы экономят на продуктах!

Почему свиной окорок из Окея остался жестким после тушения?

Купила в Окее свинной окорок, 2часа тушила в мультиварке, а он жесткий!!!!! Как так?! За 2 часа он же должен таять во рту?!.... Не пойму, или у меня руки из ж.... или мясо полное г....( Неужели все только фермерское мясо покупают, и никто не покупает в сетевых магазинах?...

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Фото рецепт Говядины по-кремлевски Любимое блюдо с рисом басмати 😍 1. Крупно режем мясо 2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки 3. Сливочное масло По рецепту тоже много Я кладу так 4. Залила водой до половины высоты мяса 5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги И на час 40 в духовку 6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку 7. Добавила фото готового блюда 🔥 Делала фото рецепт для подружки, решила поделиться и с вами ☺ это очень просто и очень вкусно #готовимвкусновместе

Как мариновать шашлык из свиного окорока? Рецепты мам

Мама спрашивает рецепты маринада для сочного шашлыка из окорока по акции. Делитесь опытом!

SOS!Девочки! Это караул! Сразу предупреждаю, что несмотря на едафото, далее речь идёт не о рецепте)). Купили мы сегодня…

Лучший комментарий

Комментарии

Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов

22 кг мяса: как растянуть на 2 месяца? Шокирующий объём покупки

Почему свиной окорок из Окея остался жестким после тушения?

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Как мариновать шашлык из свиного окорока? Рецепты мам