Хочу поделится с вами рецептом очень вкусного и легкого тортика без выпечки 🍰 Нам понадобится:…

Хочу поделится с вами рецептом очень вкусного и легкого тортика без выпечки 🍰

Нам понадобится:

🔸Сметана — 500 гр

🔸любые Фрукты и ягоды — 300 гр ( мне понравилось сочетание 🍌🍓🥝)

🔸Готовый бисквит (магазинный) — 200 гр

🔸Сахар — 200 гр

🔸Желатин — 30 гр

Заливаем желатин половиной стакана холодной воды, используя для этого небольшую емкость. Оставляем набухать желатин примерно на пол часа. Набухшей желатин ставим на водяную баню ,постоянно помешивая, доводим до кипения, но не кипятим.

В глубокой миске, миксером, взбиваем сметану с сахаром.Взбивать нужно до полного растворения сахара.Не переставая взбивать, вливаем тонкой струйкой желатин и взбиваем еще примерно полминуты. Далее, дно глубокой миски застилаем пищевой пленкой.

Бисквит и фрукты/ягоды режем на кусочки.

В глубокую чашку складываем сначала фрукты , затем слой бисквита, опять фрукты, слой бисквита. Желательно чтоб последний слой был бисквитный. Затем заливаем сметанным кремом и накрываем пищевой пленкой. Ставим в холодильник, до полного застывания, примерно на 2-3 часа