Светлана
mamasofidani
Светлана·Мама двоих (младенец)
post image

А я продолжаю познавать новые рецепты) Рубрика: я у мамы кулинар✌️🤗Картофельные зразы с грибами. Это бомба! 💣💣💣Рецепт ниже в комментариях 👇

405

Комментарии

valeron1991
Валерия·Мама сына (1 год)

Я тоже делаю с капустой, Ням, но муж больше с грибами любит ну или просто картофельные котлеты с корочкой. Я в манке обваливаю👍💣

Нравится Ответить
mamasika24
Мария Шестопалова·Мама сына (1 год)

Я так же делаю с тушеной капустой, вкуснота необыкновенная😋

Нравится Ответить
ludo4ek
Людмила ·Мама сына (2 года)

Добавила в закладки 👍не люблю зразы, но с грибочками можно попробовать

Нравится Ответить
mamasofidani
Светлана·Мама двоих (младенец)

И небольшие мои моменты, которые я поняла в ходе готовки: - я брала 12 средних картофелин,на них понадобилось 2 яйца.

- лепешку лучше лепить на тарелочке, предварительно присыпав мукой, так лепешка лучше отойдёт.

- когда сформируете лепешку, сверху грибы и еще немного картошки поверх грибов. (так проще формировать лепешку)

Нравится Ответить
pro100_tak
Анастасия Авдеева·Мама троих детей

Так, если удалишь пост я на тебя пожалуюсь😂 сохранила в закладки))) вкуснотища))

Нравится Ответить
mamasofidani
Светлана·Мама двоих (младенец)

😂😂😂

Нравится Ответить
mamasofidani
Светлана·Мама двоих (младенец)

Картофельные зразы с грибами

Ингредиенты:

● 600 г картофеля

● 150 г шампиньонов

● 70 г репчатого лука

● 30 г сливочного масла

● 1/2 стакана муки (или панировочных сухарей)

● 1 яйцо

● растительное масло

● соль

Приготовление:

1. Картофель очистите, нарежьте кусочками, отварите до готовности в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте яйцо и сливочное масло, приготовьте пюре.

2. Лук мелко покрошите. Грибы обмойте и нарежьте небольшими кубиками или брусочками.

3. Сначала обжарьте немного лук, затем добавьте грибы, посолите и жарьте до готовности. Переместите грибы в дуршлаг, дайте жидкости стечь.

4. С 1 столовой ложки, приготовленного ранее картофельного пюре, сформируйте лепешку.

5. В средину положите порцию грибов. Оберните начинку в картофель, образовав "котлетку".

6. Обваляйте картофельные зразы с грибами в муке.

7. Жарьте на среднем огне до золотистой корки.

Нравится Ответить
Читайте также
Татьяна
tatb9na1
Татьяна·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Какие торты вы готовите дома: простые рецепты для мам

Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁

31698
mama_lena1987 Я делаю торт черепашка, сейчас под рукой нет рецепта. Посмотрите в интернете. Вообще все легко и просто.
lidija-lavickaja Я делаю торт Баунти,Наполеон,медовик со сметанным кремом по рецепту канал Кулинарии с Таней.Всегда получается супер,даже новичку.
Читать все 751 комментарий →
Катерина
ekaterina.zhabarova
Катерина·Мама сына-младенца

Врожденная миастения DOK7: нужна помощь с лечением и препаратами

Нам установили диагноз - Врожденная миастения обусловленная мутацией в экзоне 7 гена DOK7,генетика .

Все чего я так боялась случилось …

Я не знаю как мне жить дальше ,я в полном отчаянии ведь врачи толком не понимают как это лечить ,мы первые в России ,кроме того ,что моему ребенку необходимы препараты которых в России просто нет.

Я носилась умоляла всех кого можно ,чтобы нам сделали прописку в Москве ,для получения паллиативной помощи здесь ,ведь в Ростове нас ждет только погибель,если здесь не...

Читать далее →
34169
nessty Возможно, вам это чем-то может помочь, у меня самой миастения и мне, в свое время, очень помог
angelok15 Катя,попробуйте написать в личные сообщения в инстаграмме Нюте Федермессер,она основатель фонда "Вера",где занимаются паллиативной помощью деткам,а вдруг
nzhukova91 Топ
Читать все 727 комментариев →
Анастасия
shmel_
Анастасия ·Мама двоих (1 год, 12 лет)
post image 1
post image 2
post image 3

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)

Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)

Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸

Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов

И утки и кролики

687221
foxyara Снова вопрос. Если запекать мясо свинины в духовке в рукаве сразу с гарниром, то кроме картошки, что
marija0188 Как-то давно пробовали в ресторане мясо под шапкой вкусной. В этой шапке помню хорошо был кедровый орех,
yanusik.86 Здравствуйте 🌺 Наткнулась на такой прекрасный ваш пост … если Вам не сложно поделитесь пожалуйста рецептом как
Читать все 695 комментариев →