

Может кому будет интересно , омлет в непривычном виде 😂😂
Дочка уплела очень быстро.
Рецепт прост.
3 яйца
Молоко 4-5 ст. Ложек
Соль
Желтки размешать с молоком и с солью.
Белки сбить миксером до пены (по желанию добавить соль)
Смазать разогретую сковородку маслом и выложит желтки.
Когда желтки начнут запекаться , выложить белки равномерно.
Готовить минут 7-8 минут на небольшом огне , без крышки .
Потом разрешать пополам , положить одну половину на другую что бы белки были внутри. И так ещё минутку подержать)
Не поняла разрешать, это значит размешать или разрезать , на желтки выложить белки, а потом что надо сделать чтобы белки были внутри?😊
Разрезать . Перевернуть одну часть на другу , типа сложить попалам )

На Завтрак омлет Пуляр 😻
А чем обычно вы завтракаете ?
Как готовить
Я взяла 3 яйца ,отделяем белки от желтков,солим желтки перемешиваем и на сковороду,белки взбиваем до пышной пены и отправляем сверху на желтки и закрываем крышкой,3-4 мин и готово
Что сделать из желтков😂
Белки ушли по назначению а 6 желтков осталось 🤦






Рецепт Чуду по рецепту Сияры
Мелко нарезать лук
Тоненько на слайсы картофель
Фарш ( я готовила с куриной грудкой)
Соль/ перец по вкусу
Тесто
Мука
Сливки 20% (теплые)
Соль
( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху)
Смазать желтком
180 градусов
35-40 минут
У меня какой то наплыв вопросов😂
Окей, на что можно пустить 4 желтка? Вы, когда что-то из белков готовите, куда потом желтки используете?


Самая вкусная рыба для меня - запечённая в соли😋
Рецепт:
Смешать 600-800 г соли с яичным белком, добавить пару ложек воды и все перемешать. Выложить немного соли на дно формы ➡️ выложить рыбу (внутрь я ложу зелень, лимон, яблоко и пару кружочков имбиря ➡️ сверху покрыть солью ➡️ поставить запекаться на 30-40 минут ➡️ готово ✅
Когда рыба будет готова, разбить молотком соль)
Омлет пуляр называется, тоже недавно пробовала делать)) отличная альтернатива обычному омлету, воздушный такой 😍