Рецепт-запечь картошку крупную с ладошку размером примерно,хорошо помыть и каждую завернуть в фольгу и в духовку.Далее разрешать на половинки вынуть серединку стеночки оставить не сильно тонкие,размять.Обжарить две головки лука средних и мелко резаный бекон,когда обжарится выдавить парочку зубков чеснока,пару столовых сметаны все хорошо перемешать,зажарку добавить в пюре,соль,перец и тертый сыр,хорошо перемешать начинить половинки сверху присыпать сыром и на максимум в духовку до корочки,муж сказал очень вкусно.Вместо бекона можно добавить грибы