Мы едим исключительно говядину. Всегда во рту тает. Тушу в собственном соку без добавления воды ровно 1.5 часа на очень маленьком огне, только потом подсаливаю, перчу, ложу целые зубки чеснока и поджариваю еще минут 30.
На сильном огне готовите до румяности и чтоб весь сок внутри запечатался. Немного воды наливаете или бульона. Потом закрываете крышкой и убавляете огонь. На медленном огне готовить надо не менее 30-40 мин. Зависит от кусков.
Виктория·
Мама сына-младенца
То же самое, то получится, то нет😂
Ирина·
В ожидании первенца
Мы едим исключительно говядину. Всегда во рту тает. Тушу в собственном соку без добавления воды ровно 1.5 часа на очень маленьком огне, только потом подсаливаю, перчу, ложу целые зубки чеснока и поджариваю еще минут 30.
Алена··
Мама сына (7 лет)
Спасибо 😍
Zhanna·
Я всегда тендерайзером отбиваю и мясо нежное и сочное получается
Алена··
Мама сына (7 лет)
Не пробовала)я вообще с мясом на вы)
moonlight18·
Мама дочки (1 год), беременна (8 нед.)
А еще, чтоб мясо получилось нежным, на ночь в холодильнике замаринуйте. Можно просто в соли. Или в соевом соусе. В общем в чем нравится
Алена··
Мама сына (7 лет)
Спасибо большое 😍😘
moonlight18··
Мама дочки (1 год), беременна (8 нед.)
пожалуйста
moonlight18·
Мама дочки (1 год), беременна (8 нед.)
На сильном огне готовите до румяности и чтоб весь сок внутри запечатался. Немного воды наливаете или бульона. Потом закрываете крышкой и убавляете огонь. На медленном огне готовить надо не менее 30-40 мин. Зависит от кусков.
Айгера·
Мама сына (1 год)
На сильном огне готовите ?
Айгера··
Мама сына (1 год)
@alenazawgorodnyaya ну я по времени не готовлю. А пробую мясо 😁
Алена··
Мама сына (7 лет)
@aigerimzhahina10 понятно) тогда вопрос до какого момента готовить на сильном огне?)
Мария ··
Мама дочки (1 год), беременна (40 нед.)
пока оно не станет золотистым
(Т.е. минут 5)