Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алиша
Алиша
Мама двоих (младенец)

Хочу на годовасие сама испечь торт. Девочки есть проверенные рецепты? Хочу бисквитный🤔

Хочу на годовасие сама испечь торт. Девочки есть проверенные рецепты? Хочу бисквитный🤔

13

Комментарии

elvira_zi

ЭльвираМама дочки (3 года)

Готовлю всегда 123 от Энди Шефа. Красный бархат тоже делала, но для меня он сложнее и дорого выходит.

Ответить

alishazalyaeva

АлишаМама двоих (младенец)

А 123 на что похож? Что бы понимать

Ответить

elvira_zi

ЭльвираМама дочки (3 года)

@alishazalyaeva, даже не знаю на что похож 🤔 там какао добавляется. Крем делаю сливки 33%, творож.сыр и сах пудру

Ответить

julia31.03

julia31.03Мама двоих (1 год, 3 года)

Посмотрите в интернете бисквит классический из 6 яиц

Ответить

2015enge

ЭнжеМама двоих (2 года, 12 лет)

Торт "Праздник" от Энди— проверен уже трижды. По рецепту выходит большой торт. Все для крема я увеличиваю в 2 раза, то что по рецепту , на мой взгляд , маловато.

Ответить

alishazalyaeva

АлишаМама двоих (младенец)

Спасибо, посмотрю рецепт

Ответить

rina-3005

РинаМама дочки (2 года), беременна (38 нед.)

На самом деле медовик проще испечь, сверху его так же чиз кремом покрыть можно, а между коржами крем "пломбир" или дипломат по другому.

Ответить

alishazalyaeva

АлишаМама двоих (младенец)

Спасибо вам огромное за советы, очень помогли.

Ответить

rina-3005

РинаМама дочки (2 года), беременна (38 нед.)

Красный бархат от энди шев я готовила на годик, к нему чиз крем, добавила между коржей клубнику (у меня замороженная была) и ещё была домашняя соленая карамель, но это лишнее я считаю. А самый простой вариант для меня сейчас, это чизкейк Нью Йорк и сверху домашняя соленая карамель

Ответить

alishazalyaeva

АлишаМама двоих (младенец)

@alishazalyaeva и ещё вопросик вы краситель добовляли? Где покупали?

Ответить

rina-3005

РинаМама дочки (2 года), беременна (38 нед.)

@alishazalyaeva я крем на масле делала, чтобы форму держал, масло + сливочный сыр+ сахарная пудра. Коржи кстати реально вкусные, но сам торт получается очень сытным, достаточно маленького кусочка. Да и мороки многовато с ним. Если вы планируете много гостей, тогда резон есть его готовить, всем хватит и все наедятся.

Ответить

rina-3005

РинаМама дочки (2 года), беременна (38 нед.)

@alishazalyaeva в метро покупала (но он не очень) и в магазине для кондитеров гелевый купила, америка колор хорошие, но слишком дорого для домашнего красного бархата.

Ответить