Я хочу рассыпчатый рис и гречку размазню, но почему-то все время получается наоборот 🙄😬🙈🤷🏼 ♀ 🤨😂

😂та же фигня

1стакан риса и 2 стакана воды(1:2) и не поднимая крышки варите на самом маленьком огне))) муж саму учил😁

Рис жасмин не размазня - мистраль беру- зернышко к зёрнышку и гречку Prosto - и то и другое в пакетиках или гречку не в пакетиках тоже мистраль - все как нужно!

Для гречки-размазни на стакан гречки 2,5 стакана воды и на медленный огонь.

А для рассыпчатого риса его надо сначала по-быстрому прокалить со сливочным маслом, а затем залить кипятком 1:2. И варить не более 10 минут. Если кажется что не сварен и впитал не всю воду, просто оставить под крышкой дойти без огня 5-7 минут.

Всегда получается, если делать так😉

Попробуйте жасмин или басмати. Я теперь всегда варю рис только в мультиварке. Всегда хорошо выходит. А в кастрюле вечно не то было 😂

Я вот тоже любительница гречки размазни ))) и из всех марок , что я пробовала- бабушкина кухня самая размазнивая 😁

Попробуйте промыть рис перед сном. Промыли и оставили до утра сохнуть в дуршлаге. Будет рассыпчатый👌

Я гречку в мультиварке, но не так как написано 1:2 а 1:3,5 или даже к 4 и как раз размазня 😁😁

Рис промывать, и на самый минимальный огонь не поднимая крышку. Покупаю басмати.

Я всегда рис запариваю перед готовкой, на минут 30 точно.а потом варю, еще никогда не подводил этот способ)

рис нужно недоваривать и получится рассыпной, а гречку просто долго варить

Рис басмати

Чуть не довариваю накрываю крышкой так и доходит

В мультиварке рис рассыпчатый, но главное не брать рис круглозернистый, он всегда будет размазнёй. Остальной рис будет рассыпчатым, например длиннозернистый.

Плюсую к мультиварке, если у вас есть, всегда рис рассыпчатый в ней. Можете варить пропаренный, он не клейкий, но у него не такой вкус.

Ну и промывать нужно