Человек попробовал печеночную котлету и полюбил с первого укуса. Теперь кричит - каклетааааа! Так, мясо не ест особо,…

@antoninam, не,печеночные)))эт я не уточнила😂😂😂

можно попробовать пополам с фаршем куриным.

Мясное суфле.

И еще очень вкусно печень с картошкой.

@alexmomdasha я не пробовала на сухой жарить. Не липнет? Или в фарш добавить масло как для сладких оладьев?

@antoninam не,я даже не добавляю.на антипригарной просто жарю.не липнет.

Лук,печень,яйцо,иногда ещё немного муки.

@sunnylove боже, как аппетитно! И вопрос с яцами тоже решён)))

@antoninam у меня хлеба четверть батона на одну порцию идёт)

Но там 1 яйцо в рецепт идёт. Думаю если перепелиные ест можно ими заменять, но без них совсем вряд ли котлета будет держаться вместе.

Удачи)

@sunnylove а мне нравится яйцо сверху, а то нравятся яйца, но варёные уже надоели, а здесь вкусняха и не жареные)

Хаха))) да, какие маленькие, а вкусы сразу такие разные)

@antoninam пюрирую с картохой

@tatiana2106 варите и смешивпете?

@antoninam да)

О, а как готовите?

@antoninam печінка, білий хліб розмочений в молоці, яйце. Сіль за смаком, в блендер до однорідності, потім розливаю в силиконові форми для кексів, заморожую. Має вийти як густа сметана, запікати в духовці хвилин 15

@lolaferry круто, надо попробовать обязательно

Кстати, моя мама так раньше всегда делала и не любила котлеты раньше))) надо попробовать. А так из чего делаете котлеты?

@antoninam смешиваю курицу и свинину или индюшку и свинину, лук туда, яйцо ,соль и перец, подливку просто чуть лук поджариваю на оливковом и заливаю предварительно обжаренные котлетки и тушу мин 30

@antoninam, ну с макаронами это заходит на ура, она может съесть реально большую порцию

@polly9496 просто вижу, что ест хорошо то, что вкусно и нам. А оно как правило не такое полезное, поджарено...

@antoninam, у нас давно общий стол, но у нас жаренное редко, обычно печёное , тушеное

@polly9496 попробую, как-то делала, то сухие такие получились. Делаете из курицы?

@antoninam, не только, смешиваю и свинину и говядину

@polly9496 о, тогда будут не сухие точно. Спасибо