
Может не очень симпатичный, но безумно вкусный, мягкий, совсем не сухой шоколадный кекс 🥮🤤оооочень вкусненько получилось ☺️
@irishahasanova , у меня с тренировками не вариант, особо физические нагрузки не рекомендуется, да и мелкую не с кем оставлять, вот и решила хотя бы питанием заняться
@irinal87, да 80% зависит от питания, а остальное физ нагрузки , успехов и терпения тебе )
Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 1 ст. сахара,
- 1 ст. кефира,
- 200 г сливочного маргарина,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 1 ч.л. с горкой разрыхлителя,
- 2,5-3 ст. муки,
- изюм, курага, цукаты, орехи, цедра лимона - по вкусу.
Приготовление:
Взбить венчиком яйца, сахар, ванильный сахар, кефир, растопленный маргарин и разрыхлитель. Дать постоять минут пять. Подготовить начинку - вымыть изюм, натереть цедру и пр. Добавить просеянную муку. Тесто должно быть густым, но мешаться ложкой. Добавить изюм и цукаты... Хорошо вымешать. Форму смазать маслом, Выложить тесто ложкой и разровнять. Выпекать 40-60 минут (зависит от высоты формы) при температуре 180 градусов. Готовность проверять деревянной палочкой. Дать кексу остыть минут 10-15 в форме и перевернуть его на блюдо. Посыпать сахарной пудрой или полить любой глазурью
Ну зачем в ленту такие вкусности 😭