Покидайте пожалуйста любимые рецепты с лососем, есть 3 кг охлаждёнки) из магазинного нельзя же…

Засаливают спинку? Как рассчитать кол во соли?😋

@mrsnovikova мой солит всю целиком, режет на две "филешки", вынимает кости и соль+перец+сахар

Соли очень много, чтоб прям оставалась на рыбе)

Потом в ткань и сначала на столе постоять, потом в холодильник) через сутки можно есть) соль отряхнуть)

@k_milsh, спасибо большое)

Спасибо, медальоны это как пол стейка? Без нижней части?

@mrsnovikova ну правильнее стейки))вот посерединке между я кладу обжареный лук и шампиньоны резаные

А сверху помидор подсоленый ломтик и сыр)

@nastuhatuha94, 😍 спасибо)

@korona178, нельзя так вкусно описывать 😂😂 надо купить сливки и приготовить😍 спасибо)

@mrsnovikova 👍 и на суп и на пасту хватит)) ух)

@korona178, я ещё не удержусь и сырого кушу 😂😂

Спасибо 😋

@mrsnovikova это верное решение, а я наверное выезжаю к вам, могу с водкой😁выезжаю на Коре скорее всего 😂

😆😆😆

Я уже придумала хитрый план ехать с Пашей с утра к вам и обратно тоже с ним 😂 он офигеет 😂

@mrsnovikova я согласна, план хороший👍

Завтра приезжает мама, спишемся вечером по поводу чт или пт 😏😄

@mrsnovikova 👌