Почему картофельное пюре похоже на клейстер?

Question

Почему мое картофельное пюре больше напоминает клейстер или очень хороший герметик? Молоко, масло , все как и раньше делаю, как вы верите что бы нЭжнле было, воздушное

Blondezz · Answer

Я варю картошку и в воду кладу лук и лавровый лист, дальше вместо молока вот этой воду и масло добавляю. И обычной толкушкой мну)

Елизавета · Answer

А чтобы крахмала меньше стало, надо замочить картошку часа на 2, потом слить, новую вожу и варить, но я так раз в год делаю))

Otrazhenie_v_luzhe · Answer

Не надо блендером взбивать берёте обычную "мялку" и мнёте картошку и будет пюре воздушным.

Юля Ю · Answer

@village90, @mari2408., @ole4ka.m., @ola005, @kmlva, @iriska_i, @yuliabantulia, @evasol, @sansastark, @gerkeea, @lpm, @missmi99, если есть поделитесь рецептом для куриной грудки 😂😂😂 без майонеза и сыра 😂😂😂для духовки

Маринка · Answer

@romanovayu тогда смазать лимонным сокои и базиликом

Евгения · Answer

Да масса рецептов, смотря что у вас дома есть) я обычно курицу мариную перед запеканием и в рукаве или в стеклянной форме пеку потом. Можно с картошкой сразу запечь, если с пюре не складывается)) или с любыми другими овощами.

Юлия Вартанесовна · Answer

Любые специи которые любите (парец красный я кладу, розмарин, базилик сухой, сметана и грузинский сбор специй. Остро и вкусно, но на любителя)

Ксения · Answer

Картошку другую, обычную мялку
Я добавляю ещё мелко нарезанный лук и яйцо одно туда вминаю ) муж говорит что это самая лучшая картошка 🚨

Юля Ю · Answer

21 век а картошке нужна толкушка 😭😭😭

Любовь · Answer

У меня тоже самое происходит когда блендером взбивая.

Юля Ю · Answer

Причём она не очень уже на фазе отваренной, разрезаешь ее а там сопли какие то буууэ

Юля Ю · Answer

Ещё такой пробовала

Екатерина Герке · Answer

Я в картофель добавляю масло , толку картофель и затем добавляю молоко горячее

Евгения · Answer

Картошка не подходит для пюре. И толочь лучше вручную или насадкой для пюре в комбайне. В блендере - нет.

Юлия Вартанесовна · Answer

Из-за блендера такая консистенция. Я только толкушкой пюре делаю 👍

Ирина · Answer

Я с молоком не делаю, добавляю бульон, в котором картоха варилась и масла не жалею и толку. А блендером тоже пробовала, как раз как клейстер и получается😃

Юля Ю · Answer

Нету толкушки( только переехали ещё не успела всем инвентарным обзавестись

Наталья · Answer

В картошке много крахмала значит, попробуйте сорт другой купить. Сейчас на пакетах пишут обычно "Для варки", я обычно такую покупаю

Sasha · Answer

Блин,видимо я одна люблю липкое пюре как клейстер 😂

Ольга · Answer

Взбивайте миксером,блендер сильно взбивает,так что крахмах отщелкивается

Юля Ю · Answer

Вот этой

Olga M. · Answer

Сорт картошки не тот 100%

Юля Ю · Answer

Да вот я поняла это, через раз получается , беру в пятерочке гуд, беру в Ашане писос

Маринка · Answer

А как мешаете?

Юля Ю · Answer

@mari2408., всеми пробовала

Маринка · Answer

@romanovayu именно ручным желательно

Елизавета · Answer

@romanovayu вот этим точно нельзя. Самое лучшее пюре обычной толкушкой ручной

Елизавета · Answer

А чем взбиваете? И молоко теплое?

Юля Ю · Answer

Молоко тёплое, ну блендером как и всегда

Почему картофельное пюре похоже на клейстер?

Лучший комментарий

Комментарии