Почему картофельное пюре похоже на клейстер?
Почему мое картофельное пюре больше напоминает клейстер или очень хороший герметик? Молоко, масло , все как и раньше делаю, как вы верите что бы нЭжнле было, воздушное
Комментарии
А чтобы крахмала меньше стало, надо замочить картошку часа на 2, потом слить, новую вожу и варить, но я так раз в год делаю))
Не надо блендером взбивать берёте обычную "мялку" и мнёте картошку и будет пюре воздушным.
@village90, @mari2408., @ole4ka.m., @ola005, @kmlva, @iriska_i, @yuliabantulia, @evasol, @sansastark, @gerkeea, @lpm, @missmi99, если есть поделитесь рецептом для куриной грудки 😂😂😂 без майонеза и сыра 😂😂😂для духовки
@romanovayu тогда смазать лимонным сокои и базиликом
Да масса рецептов, смотря что у вас дома есть) я обычно курицу мариную перед запеканием и в рукаве или в стеклянной форме пеку потом. Можно с картошкой сразу запечь, если с пюре не складывается)) или с любыми другими овощами.
Любые специи которые любите (парец красный я кладу, розмарин, базилик сухой, сметана и грузинский сбор специй. Остро и вкусно, но на любителя)
Картошку другую, обычную мялку
Я добавляю ещё мелко нарезанный лук и яйцо одно туда вминаю ) муж говорит что это самая лучшая картошка 🚨
У меня тоже самое происходит когда блендером взбивая.
Причём она не очень уже на фазе отваренной, разрезаешь ее а там сопли какие то буууэ
Я в картофель добавляю масло , толку картофель и затем добавляю молоко горячее
Картошка не подходит для пюре. И толочь лучше вручную или насадкой для пюре в комбайне. В блендере - нет.
Из-за блендера такая консистенция. Я только толкушкой пюре делаю 👍
Я с молоком не делаю, добавляю бульон, в котором картоха варилась и масла не жалею и толку. А блендером тоже пробовала, как раз как клейстер и получается😃
Нету толкушки( только переехали ещё не успела всем инвентарным обзавестись
В картошке много крахмала значит, попробуйте сорт другой купить. Сейчас на пакетах пишут обычно "Для варки", я обычно такую покупаю
Блин,видимо я одна люблю липкое пюре как клейстер 😂
Взбивайте миксером,блендер сильно взбивает,так что крахмах отщелкивается
Да вот я поняла это, через раз получается , беру в пятерочке гуд, беру в Ашане писос
@romanovayu вот этим точно нельзя. Самое лучшее пюре обычной толкушкой ручной
Я варю картошку и в воду кладу лук и лавровый лист, дальше вместо молока вот этой воду и масло добавляю. И обычной толкушкой мну)