Дамы, кто горошницу готовит 😅 Колотый горох надо замачивать на ночь??

А где готовите? В мультиварке?

раньше да, потом мультиварка сдохла.

В кастрюле варю.

@babs_banny, ну если не замачивать то вообще не разварится) у меня получилось хорошо, муж оценил, а он ещё тот привереда) варила не помню сколько, главное что на небольшом огне и по виду смотрела. Я вычитала что много воды это плохо и надо вываривать с открытой крышкой, но потом она застывает и эта жидкость спасает))

так что с вывариванием не увлекайтесь)

аа, я то просто в мультиварке хочу готовить. Ладно, поняла! Спасибо!

Тот же вопрос)) сколько готовите по времени

А я хз что за горох)) обычный колотый. Первый раз готовить буду

я тоже не запомнила,какой колотый брать надо, как то раз прям быстро развалился без замачивания)) ещё солить ее надо в самом конце и понемногу. Можно пересолить сильно, у меня это вечная проблема с горошницей

про соль не знала! Спасибо!

Не мешаю, но обязательно мою горох перед замачиванием!

Промыть хорошо, залить и оставить, мешать не надо. А потом ещё раз можно промыть холодной водичкой.

Про промыть согласна

Сколько варить по времени?

часик примерно, но я не очень жирное люблю,поэтому сначала довожу до кипения, сливаю, потом снова водой заливаю и ещё варю

Нет, не люблю мультиварки, на плите готовлю, час +/-

Готовлю на плите. А по времени, на упаковке написано

Вика, а на сколько замачиваешь?

с вечера )

Это вы так горошницу делаете?

блин, нет конечно.

Суп гороховый.

На горошницу , то конечно замачиваю, дробленный часа на 3-4 в горячей воде