Шоколадный пирог 🍫

270 г фиников (без косточек)

200 г орехов

2 банана

2 ст. л. какао

2 мандарина

Кокосовая стружка

1. Финики и орехи измельчите в блендере до состояния липкой массы.

2. Выложите в форму и сформируйте корж с небольшим бортиком. Удобно это делать либо мокрыми руками, либо ложкой, смоченной в воде.

3. Пюрируем в блендере банан вместе с какао.

4. Получившийся шоколадный крем выливаем на корж и разравниваем ложкой.

5. Украшаем мандаринами и кокосовой стружкой или орехами.