Куркума и кумин не острые специи, главное чуть чуть положить. Раз в неделю сыну готовлю.

Лук, много морковь крупно (сын обожает), мясо обжариваю( курицу, индейку) немного, добавляю чеснок, соль, куркуму, кумин,ну и рис. Как настоящий плов получается.

Филе куриное мелкими кубиками, рис круглозерный, морковь на терке, лук мелко порезать, соль, вода и немного рас. масла(можно оливковое) и в мультиварку на режим ПЛОВ

Готовлю на филе курином либо цыпленке корнишоне, плюс морковка брусочками, лук, специи тоже кладу, но чуток))) ну и рис. У меня ребенок прям периодически требует ПЛОВ😊