Кто чем занят в 3 ночи ? Мы вот с мужем никак не можем уложить ребёнка 😱😱😱😱мои нервы на пределе, я уже срываюсь 🤦🏽♀️🤦🏽♀️🤦🏽♀️🤦🏽♀️ 10 минут отвлечения 💆🏻♀️💆🏻♀️💆🏻♀️💆🏻♀️
300 гр сахара
150 гр яичного белка
Чуть ванильки
Я ещё добавляю чуть лимонной кислоты (люблю с кислинкой)
Взбиваем белок до пенки, всыпаем постепенно сахар, добавляем ваниль и взбиваем до тягучей консистенции.
Смазываем кондитерский мешок красителем, накладывает массу и на противень 😃
110 градусов на 1 час, внутри должно получиться немножко тягучее как ириска