Очень вкусная и легкая закуска из лаваша с начинкой. Конвертики из лаваша с сыром и зеленью обжариваются на сковороде.

Основные #отменя

сыр сулугуни 150 гр

тонкий лаваш2 пласта

петрушка1 пучок ☘️

лук зеленый1 пучок🍀

кинза1 пучок🍀

масло сливочное 80 гр

Всю зелень нарезать мелко.Перемешать с сыром и маслом.Сулугуни и сливочное масло натереть на крупной тёрке.

Листы лаваша разрезаем на полосы.Отступив от угла полосы, выложим начинку.Завернем начинку уголком полосы.

Получится 2 открытых среза, которые поэтапно нужно будет завернуть.Приподнимаем уголок полосы с начинкой и заворачиваем сначала один открытый срез.Затем заворачиваем полосу в виде треугольника и закрываем второй срез, в каждый раз ровно выкладывая треугольник с начинкой на полосе.Получится у нас треугольник👍🏻

Думаю всем понятно 🥰

Сильно разогреть сковороду с маслом ,выложить на нее лаваш и,прижимая лопаткой,обжарить 2-3 минуты с каждой стороны.

Всем приятного аппетита 🥳

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ 🥰