Очень вкусная и легкая закуска из лаваша с начинкой. Конвертики из лаваша с сыром и зеленью обжариваются на сковороде.

Основные #отменя
сыр сулугуни 150 гр
тонкий лаваш2 пласта
петрушка1 пучок ☘️
лук зеленый1 пучок🍀
кинза1 пучок🍀
масло сливочное 80 гр

Всю зелень нарезать мелко.Перемешать с сыром и маслом.Сулугуни и сливочное масло натереть на крупной тёрке.
Листы лаваша разрезаем на полосы.Отступив от угла полосы, выложим начинку.Завернем начинку уголком полосы.
Получится 2 открытых среза, которые поэтапно нужно будет завернуть.Приподнимаем уголок полосы с начинкой и заворачиваем сначала один открытый срез.Затем заворачиваем полосу в виде треугольника и закрываем второй срез, в каждый раз ровно выкладывая треугольник с начинкой на полосе.Получится у нас треугольник👍🏻
Думаю всем понятно 🥰

Сильно разогреть сковороду с маслом ,выложить на нее лаваш и,прижимая лопаткой,обжарить 2-3 минуты с каждой стороны.
Всем приятного аппетита 🥳
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ 🥰