Короче это открытие для меня! 🤩 Я не умела делать тесто для вареников и пельменей (да я лох, не получалось нормальное тесто🤦🏻 ♀ ) Тут после неудавшегося ханума, я решила это тесто испробовать на вареники (че меня макнуло не знаю, в рецепте было указано, что на манты такое тесто делают, я решила где манты, там и вареники😂) И вуаля!!!!! Получилась бомба замедленного действия😂 Да, по-любому мне напишут, что так же делают и это не в новинку, но вдруг кому пригодится....таким же как я у которых тесто не получается! Вареники тонкие, начинки просто тонна и они не рвутся (из 15-20 вареников 3 лопнуло всего) 3-4 стакана муки Щепотка соли 3 ст ложки растительного масла 1.5 стакана кипятка Все. Замесить, дать отдохнуть и по мере необходимости добавлять муку. Тесто раскатывается тонюсеньким и выдерживает начинку. Это именно те вареники, которые в позапрошлом посту мелькали. Я их все таки добила💪🏻
Есть творог - есть пирог 😁 Тесто: 2 яйца 0.5 стакана сахара 1 стакан муки 2-3 ст ложки какао 2 ст ложки сл масла 1 стакан сметаны 1 чайная ложка соды Начинка (все смешиваю погружным): 400гр творога 2 яйца 0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный) 2 ст ложки манки В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20. #пекукакмогу
Девочки, не могу не поделиться находкой. ЭТО ПРОСТО ГЕНИАЛЬНО!!!! Готовое тесто для вареников/пельменей (где оно было, когда я беременной была????). Полуфабрикаты не покупаю вообще, все сама делаю. Пельмени признаю только ручной лепки, формой не пользуюсь. И вот оно чудо!!!! Сегодня на ужин вареники с картошкой. Быыыыстро👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻. Фото в комментах
Ну я же не останавливаюсь 😁 Фарш закончился значит переходим на вареники 😂 Эти с творогом, сегодня хочу с картошкой И вот приспасоба для лепки вареников с Китая мне очень нравится Раскатала тесто одной стороной нарезала кружочки, немного мукой присыпала чтоб к формочке не прилепали, потом уложила сочень в середину начинку и захлопнула, открываем и вуаля красивые ровные одинаковые вареники 😁 дочкам очень нравится так играться, а маме легче - выдала тесто начинку и пошла своими делами занимаются, а дети и заняты и развиваются и обед готов будет 😄😄😄👍🏻
С меня Лайфхак.🌚 Когда в доме маленький ребенок, стирки полные тазы. За малышом не уследишь, он обязательно чем-нибудь испачкается и будет ходить в грязном. А так хочется, чтобы дитя всегда выглядело чистым и опрятным. Я не знаю как это работает, но происходит волшебство🤪 Пятна, которые не отходили от одежды и кухонных салфеток исчезли. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅6-8 л кипятка ✅2 ст. л. Обычного порошка ✅2ст. л. Отбеливающего порошка(босс, асс,) ✅2 ст. л. соды ✅2 ст. л. подсолнечного масла ПРИМЕНЕНИЕ: Подготовьте одежду к стирке. Ничего страшного, если она будет с цветными рисунками. Согрейте воду и насыпьте в кастрюлю указанные ингредиенты. Размешать деревянной лопаткой и поместить одежду. Кипятить 30 минут и Вуаля🌝 после перестирать в стиралке🙃 На кофточке пятна от гранаты и борща)
OlgaGood·Мама сына (2 года)
Да очень, и обязательно заварное тесто на кипятке, я делаю 2 к 1, на 2 стакана муки стакан кипятка щепотка соли и 2 ложки масла. 😊😋 Почти как вы, лучше рецепта нет, я и на пельмени люблю это тесто. И даже в духовке пробовала его запекать, правда ещё банан добавила. Получились печеньки для ребёнка, ему нельзя молоко и яйца.
Вы молодец и рецепты вкусные и подача всегда аппетитная.
·Ответить