Девочки как готовите кролика чтоб он был не жесткий❤ Подскажите рецепт

В рукаве или тушить в сметане

Часов 10-12 вымачивать в воде , меняя ее переодически . Потом на ночь маривановать и кролик жестким не будем инфа сотка👌

Мариную в кефире с имбирём и в духовку

В рукаве!))))

В красном вине с томатами 👍👍👍

Беру 100 гр.муки туда итальянские травы , соль , чеснок ,перец , кролика на кусочки , обваляю в этой муке , жарю на слив масле ( можно пллсол) до золот корочки, на пол стакана воды две ложки сметаны , немного соли , ложка майонеза, и чай.л муки , заливаю обжаренные куски, и на очень медленный огонь , на час ( можно в духовку , закрыв фольгой) и на гарнир рис , со слив маслом 👍🏻 , одна фотка сохранилась .

В кефире на ночь

В рукав для запекания с маринадом кладу, наливаю стакан воды и на пару часов в духовку. Легко, просто, вкусно, нееееежно)))

Ничего не вымачивала и не отваривала

Я на Новый Год делала) с овощами в духовке) нарезала крола порционно, помидоры,лук,болг.перец,выжала лимон еще.залила водой, посолила поперчила и в духовку на 2 часа.таял во рту)

Мультиварка высокого давления Oursson 5005: 45 минут и нежнейший кролик готов!

Я вымачиваю в минералке ночь. При чем минералку меняю каждые 2-3 часа.

Сначала кролика отварить, а потом запеч, он будет мягче.

А мультиварка есть? Если да, то в ней со сметаной! 👍