Девочки как готовите кролика чтоб он был не жесткий❤️
Подскажите рецепт
Комментарии
Часов 10-12 вымачивать в воде , меняя ее переодически . Потом на ночь маривановать и кролик жестким не будем инфа сотка👌
В рукав для запекания с маринадом кладу, наливаю стакан воды и на пару часов в духовку. Легко, просто, вкусно, нееееежно)))
@aliskasofia любой, какой нравится))) Иногда кетченез, иногда майонез с соевым соусом
Я на Новый Год делала) с овощами в духовке) нарезала крола порционно, помидоры,лук,болг.перец,выжала лимон еще.залила водой, посолила поперчила и в духовку на 2 часа.таял во рту)
Мультиварка высокого давления Oursson 5005: 45 минут и нежнейший кролик готов!
@aliskasofia, нуууу тогда вон-- замачивать на 8 часов (можно минералку, можно молоко), менять каждые 2-3 часа этот рассол , потом наконец поставить тушить , бегая час-полтора каждые 5 минут на предмет того, что не снять ли накипь/не пригорело ли/не приготовилось ли уже и тэдэ и тэпэ 🤣
Я вымачиваю в минералке ночь. При чем минералку меняю каждые 2-3 часа.
@aliskasofia, потом мариную час-два) 1 л воды,сок 1 лимона,ложка томатной пасты,1 лучок,соль по вкусу,перец,петрушка. Потом в этом маринаде тушу час примерно.
Готовила так, но что то не прям вау🙄
@aliskasofia, в мультиварке-скороварке под давлением супер👍🏻👍🏻
В рукаве или тушить в сметане