@margo_nvkz, @marishka116, @kristi.kremmer, @oxi655, делаю на глаз. Пакетик сухих дрожжей 10грамовых, стакан теплого молока,пара ложек муки и 3чайные ложки сахара. Ставлю опару. Минут на 15.
Отдельно растапливаю 100гр маргарина, туда одно яичко. Смешиваю это все с опарой. Добавляю 1чайную ложку соли и 3-4 столовых ложки майонеза. А потом муку просеиваю , замешиваю тесто ооочень мягкое, мягче, чем на пирожки. Чтоб не липло к рукам в самом конце на руки немного растительного масла наливаю и домешиваю тесто. Накрываю плёнкой, сверху полотенцем. Оставляю подниматься. Обминаю его где-то через часик и оставляю еще. После второго раза тесто тоненько раскатываю, режу на квадратики/ромбики. В маленьком казанке разогреваю масло,чтоб борсоки там плавали и не касались дна. Жарю с двух сторон . Жарятся очень быстро. Минутки полторы в общем с двух сторон. На мой тазик у меня ушло полчаса жарки
Маргарита ·
Рецепт в студию, пожалуйста!🤤
Марина·
Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)
Рецептик))
Надежда·
Мама троих детей
Баурсак👍
Кристина·
Мама двоих (младенец)
И мне рецепт)давно хочу
Валентина·
Мама дочки (3 года), беременна (15 нед.)
Мы так боовы стряпаем, бурятское блюдо)
Оксана·
Мама сына (2 года), беременна (18 нед.)
Я думала это обычное обжаренное тесто) что это такое то?
Виктория·
Мама сына (1 год), беременна (10 нед.)
@margo_nvkz, @marishka116, @kristi.kremmer, @oxi655, делаю на глаз. Пакетик сухих дрожжей 10грамовых, стакан теплого молока,пара ложек муки и 3чайные ложки сахара. Ставлю опару. Минут на 15.
Отдельно растапливаю 100гр маргарина, туда одно яичко. Смешиваю это все с опарой. Добавляю 1чайную ложку соли и 3-4 столовых ложки майонеза. А потом муку просеиваю , замешиваю тесто ооочень мягкое, мягче, чем на пирожки. Чтоб не липло к рукам в самом конце на руки немного растительного масла наливаю и домешиваю тесто. Накрываю плёнкой, сверху полотенцем. Оставляю подниматься. Обминаю его где-то через часик и оставляю еще. После второго раза тесто тоненько раскатываю, режу на квадратики/ромбики. В маленьком казанке разогреваю масло,чтоб борсоки там плавали и не касались дна. Жарю с двух сторон . Жарятся очень быстро. Минутки полторы в общем с двух сторон. На мой тазик у меня ушло полчаса жарки
Марина··
Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)
Спасибо