Ну и мои блинчики 😁❤

В прошлый раз когда девочки спрашивали рецепт блинного торта у меня так и не получилось написать подробный рецепт блинов и крема по семейным обстаятельствам ❣

И так блины -

500 мл молока

3 яйца

Щипотка соли

5 ст л сахара

2ст л масло ( подсолнечного)

Щипотка соды

Я просто все ингридиенты смешиваю в миске и взбиваю миксером . В прошлый раз были шоколадные блины . Если нужны шоколадные то ко всей массе + 100 грамм сухого какао .

❄❄❄ Кремммм ❄❄❄

молоко — 500 мл; 🍼

яйца — 3 шт.; 🐥

мука — 3 ст. л.; 🌨

сахар — 200 г; 💕

ванилин — на кончике ножа. 🎂

Насыпьте в миску муку и вбейте в нее яйца. Хорошо взбейте, используйте для этого миксер.Молоко разделите на две части — одну влейте в яично-мучную смесь и хорошо перемешайте.Вторую часть молока залейте в кастрюлю, смешайте с сахаром и поставьте на медленный огонь.Доведите молоко с сахаром до кипения и постепенно введите в кипящую жидкость другую часть крема с мукой.Не переставая помешивать, чтобы не образовались комки, доведите крем до кипения. Снимите с огня, но не переставайте помешивать еще на протяжении двух минут. В это же время ароматизируйте крем ванилином.

Крем получится вкуснее и приобретет желтоватый оттенок, если использовать лишь желтки. Тогда сахар надо хорошо перетереть с желтками, половиной порции молока, мукой и влить эту смесь в кипящее молоко.

❤❤❤❤❤❤🙄

@slonyash1987 😄❤ в первую очередь лично для вас писала ❣ так как обещала 💕💕💕

#менюz