Классический тирамиссу))))
Рецепт оч легкий:
Печенье савоярди ( 2 упаковки для моей пропорции)
Делаем крем: 500мл сливок 33 процентных холодных сбивпем блендером с 200-250г сахарной пудры! Как загустеет, доьавляем 500г маскарпоне...взбить...крем готов
Завариваем кофе, добавляем ложечку рома любого...когда кофе остынет насинаем готовить тираммиссу)
В форме квадратной смазать дно кремом, макать быстро печенье савоярди в кофе и выкладывать на дно формы....потом сверху слой крема обильно, потом опять слой печенья... ( у меня в одном контейнере 2 слоя печенья влезло, в другом 3, т к форма выше)))) посыпать сверху корицей и в холодильник на ночь))) утром уже лопали
Рецепт оч легкий:
Печенье савоярди ( 2 упаковки для моей пропорции)
Делаем крем: 500мл сливок 33 процентных холодных сбивпем блендером с 200-250г сахарной пудры! Как загустеет, доьавляем 500г маскарпоне...взбить...крем готов
Завариваем кофе, добавляем ложечку рома любого...когда кофе остынет насинаем готовить тираммиссу)
В форме квадратной смазать дно кремом, макать быстро печенье савоярди в кофе и выкладывать на дно формы....потом сверху слой крема обильно, потом опять слой печенья... ( у меня в одном контейнере 2 слоя печенья влезло, в другом 3, т к форма выше)))) посыпать сверху корицей и в холодильник на ночь))) утром уже лопали