✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Решила поделиться с Вами своим рецептом Тирамису ❤️ так как видела пост одной мамочки (не помню аккаунт), в общем мой рецепт совершенно иной, я использую яйца, но не сырые 👌🏼
Ингредиенты:
- желтки 5 шт 🥚
- сахарная пудра 150 гр
- сливки 400 гр
- маскарпоне 500 гр
- желатин 7 гр
- савоярди 1 пачка
- кофе 3-4 ст. ложки ☕️
- какао
Приготовление:
На водяной бане завариваем желтки с сахарной пудрой 10-15 мин, снять с огня и остудить. Отдельно взбить сливки до устойчивых пиков, добавить маскарпоне, перемешать вручную. Добавить желтковую смесь к сливкам с маскарпоне, добавить желатин листовой.
❗️Примечание: если я делаю порционно трайфлы, то желатин не добавляю❗️
Заварить кофе, остудить, обмокать с двух сторон печенье савоярди, выложить первый слой печенья, затем половину кремовой массы, ещё один слой печенья и залить оставшейся половиной. Отправить в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.
Всем приятного аппетита 😋😘
P.S Веду страничку в Инстаграмме, подписываетесь 🙌🏻 vcakes_almaty и
alexdemir_mommy
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Комментарии
Можно даже просто в стаканах 🥃 делать, если для дома) для дома я делаю в стаканах для виски 😊
тоже читала пост про тирамису) и захотелось сразу приготовить)))
Ви, и ты тут 😃 неожиданно))
Красотень какая 👏 😍 аж слюнки потекли
Да я давно здесь 🤣 как только забеременела 😘
@violetta.tya, я после рождения Жасмин тут) но потом год сюда не заходила, походу в период твоей беременности)) и недавно вернулась)) приятно встретить знакомое лицо 😘
Рецепт пирожных-шишек с маскарпоне и кофе: новогодний десерт
Отгуляли Новый год 🌲
Не смогла пройти мимо тренда на пирожные-шишки)
Только в процессе решила сделать добавить чуть больше маскарпоне и немного больше кофе. Печенье ломать руками устала, прокатала скалкой.
Оригинальный рецепт:
200 гр печенья савоярди
1 ст.л какао
170 гр маскарпоне
50 мл кофе
шоколадные хлопья
сахарная пудра
печенье превратите в крошку - лучше руками, чтобы оставались крупные кусочки, далее добавляем какао, маскарпоне, кофе.
все хорошо перемешиваем и руками формуем конусы. в...
Сделала вчера тирамису. Как его аккуратно вытянуть?😂😂😂😂
#таяготовит
3 яйца
250 г маскарпоне
5-6 стол ложек сах пудры
Палочки савоярди 1 упаковка
Кофе 250 мл
50г рома/ ликера
Крем: разделить белки/желтки. Отдельно сбить белки с 3 стол ложками сах пудры ( до стоячих пиков) и так же отдельно желтки с 3 стол ложками сах пудры ( до белизны). Во взбитые желтки добавить маскарпоне и хорошо перемешать. Потом добавить белок и тоже перемешвть только аккуратно.
Савоярди купила в метро аro . В упаковк...
Тирамису в домашних условиях
Наделала Тирамису, сижу ем😋 Калорийно, но блин так вкусно!🙈🙈🙈
Девочки, ловите рецепт и готовьте с удовольствием!🤗
Если приготовите, поделитесь, очень буду рада, что вы полакомитесь вкуснейшим Тирамису, сделанным своими ручками!😍
А домашние вообще будут в восторге!❤️❤️❤️
☆Десерт ТИРАМИСУ!☆
Очень легкий и воздушный, печенье пропитанное кофе (кстати, чем вкуснее кофе, тем еще вкуснее будет и Тирамису)👍
🟢 Печенье Савоярди:
4 белка
50 гр сахара (2 ст. л с горкой, к белку)
4 желтка
50 гр сахара (2 ...
Кому обещала, ловите 😊🌹 МЕГА лёгкий рецепт 😌
❤Тирамису ❤
Ну это очень вкусно 🤤
(Рецепт без яиц )
Этот рецепт отличается от традиционного Тирамису с сырыми яйцами. Давно хотела приготовить этот десерт но наличие сырых яиц останавливало меня.
Ингредиенты:
Печенье Савоярди 1 упаковка( 50 шт)
Сливки 33% 500 мл
Маскарпоне 300гр
Сахарная пудра 150 гр
Кофе
Какао
Ягоды
Все подробно напишу в комментариях.
Сделала клубничный тирамису . Не красиво но вкусно ) смешала клубнику с сахарной пудрой в блендере , отдельно маскарпоне со сливками 33 и слоями на савоярди
А где вы такую посудку покупаете?) тоже хочу теперь приготовить, побаловать близких)