✅Смешать 10г живых дрожжей с 1 чл соли и 1 ст л сахара в чуть тёплой воде 300мл. Добавить 480г муки и замесить тесто, будет липнуть, это нормально 👌🏻 накрыть тесто и оставить подходить на час в тёплое место.
✅смазать противень оливковым маслом и сбрызнуть сверху на тесто, распределить по противню, оставить на 10 минут и снова распределить пальцами до прямоугольника, накрыть плёнкой и оставить на 30 минут. ✅ разогреть духовку до 250С, смазать фокаччу смесью воды и оливкового масла, утопить в тесте начинку (чеснок, розмарин, вяленые томаты и тд) и до готовности (минут 15) в духовку 😊
Не бойтесь и обязательно попробуйте! После этого мир уже не будет прежним 😁 #kristique_kitchen
Ух, какие ароматы у нас дома 😍 даже не знаю, сколько раз я уже пекла эту замечательную фокаччу ❤ 😊 и муж её очень любит! Готовится она невероятно просто и быстро! А с разными начинками приобретает разный вкус) у нас сегодня и гималайской солью и розмарином) очень здорово есть и сразу из духовки и потом на бутерброды 😊 а посмотрите какие пузырики на срезе 😍 Поделюсь рецептом 😊 ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ✅ Смешать 10г живых дрожжей с 1 чл соли и 1 ст л сахара в чуть тёплой воде 300мл. Добавить 480г муки и замесить тесто, будет липнуть, это нормально 👌🏻 накрыть тесто и оставить подходить на час в тёплое место. ✅смазать противень оливковым маслом и сбрызнуть сверху на тесто, распределить по противню, оставить на 10 минут и снова распределить пальцами до прямоугольника, накрыть плёнкой и оставить на 30 минут. ✅ разогреть духовку до 250С, смазать фокаччу смесью воды и оливкового масла, утопить в тесте начинку (чеснок, розмарин, вяленые томаты и тд) и до готовности (минут 15) в духовку 😊 Не бойтесь и обязательно попробуйте! После этого мир уже не будет прежним 😁 #kristique_kitchen
Пирог за 5 минут 🙌🏻🧀🍅 Моя палочка выручалочка, если вот прямо сейчас хочется чего-то вкусненького 😁 или гости там внезапные 😁 Вы там это, хоть смайлик мне поставьте, если сохраните 😳 Подробный процесс сняла как обычно в сториз https://www.instagram.com/kristique/ ✅ берём пласт слоеного теста, не раскатывая, делаем надрезы по периметру, как бортики ✅ кладём слоями помидоры и сыр, с Фетой или брынзой особенно вкусно! Соль, немного специй и в духовку на 180С до уверенной румяности ) Бока можно смазать яйцом или оливковым маслом 👌🏻 Вроде вот просто все - но пирог получается отвал башки в итоге 🤪 #kristique_kitchen
Синнабончики🥮 Ароматные воздушные вкууусныеее Для теста понадобится: Тёплое молоко 300 мл Дрожжи 1 ч.л. Сахар 100 гр + 1 ч.л. Яйца 2 шт. Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста Ванилин 10 гр Мука 700-800 гр 1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут. 2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не прилипающей к рукам. Вымешиваем тесто,и оставляем на 1 час подниматься в тёплом месте. 3. После раскатываем тесто в прямоугольник,смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем посыпкой из корицы. Посыпка: Корица 30гр. + сахар 3 ст.л., смешиваем и посыпаем раскатанное,смазанное маслом тесто. Затем скручиваем рулетик и нарезаем его на равные части, так называемые «улитки». На форму для запекания кладём пергамент,укладываем синнабончики,и запекаем 25-30 мин при 180 градусах. булочки должны подрумяниться. Проверяем зубочисткой,чтобы внутри пропеклись. (Мне хватило 25 минут). Достать из духовки и обильно смазать кремом. Для крема: Творожный сыр сливочный* 280 гр Сливочное масло 60 гр Сахарная пудра 150 гр Это мой первый опыт таких булочек,но получилось бомбически🤤
Пошаговый рецепт воздушных булочек с сахарной начинкой в форме сердечек. Идеальная выпечка для чаепития с семьей. Читайте подробности и готовьте вместе!
Мое самое любимое тесто для пиццы Простое и получится у всех это 100%🙈 425 грамм муки может уйти чуть больше зависит от вашей муки 350 мл воды тёплой 2 ч.л сухих дрожжей 1/2 ч.л сахара 1ч.л соли 2ст.л масло растительное можно Оливкое В тёплой воде развести дрожжи и сахар перемешать оставить на 10 минут После добавить масло и соль перемешать все добавить половину муки перемешать до однородности на рабочую поверхность присыпанную мукой выложить тесто и добавить остальную часть муки и месить пока не станет гладким убираем тесто в миску смазанную маслом и накрываем влажным полотенцем дать подойти около 1 ч Далее обмять тесто выложить на рабочую поверхность разделить на части раскатать или растянуть и выложить сверху начинку по вашему желанию Печь при температуре 220 градусов минут 15 зависит от вашей духовки
Mari·
Мама двоих (3 года, 14 лет)
А сухие дрожжи можно?
Татьяна·
Мама троих детей
Ваши рецепты я пробую, только потому, что вы настоятельно Рекомендуете их попробовать.. Так ни за что бы не решилась)))