Я долго смотрела на пышные блинчики и тут решилась их приготовить. Пока на сковороде, все хорошо (хотя не очень, они расплываются). Как только на тарелку кладу, все падает сразу. Тесто не сильно жидкое (не такое, по крайней мере, как на обычные блинчики). Может поделитесь проверенным рецептом. Я делала на молоке, может на кефире эффект лучше получится?