Я там зав .производством до декрета работала ,обращайтесь в ЛС. Всеми любимый соус из зелени))

Не была в том заведении. Но на счёт заправок скажу так. Идёте в магазин, и в разделе Приправы ищете заправки для салатов (сухие). Дома добавочное оливкового масла. Воды. И все) заправка готова. Мы ещё такие с Польши и Германии возим, все друзья в восторге и требуют рецепт 😂

Соус песто: кедровым орех, базилик свежий листья, масло оливковое, соль перец, взбить блендером.Я не пробовала там салат, но предположила что эта та заправка.Но судя по виду в тарелке, это песто.