Девочки делюсь рецептом ИКРЯНИКИ, для меня находка т.к сынок не ест рыбу вовсе. Берем не соленую икру любой рыбы. Промываем, от пленок очищаем- желательно, но у меня не получилось я все через блендер и вуаля вся пленка собралась на ноже😃. Затем я добавила малоку можно и без нее. Мелко рез.лук, 2 яйца и манки или муки. Соль, перец по вкусу. Жарить как обычные оладьи. У меня получилось много фарша разделила на 2 части в другую добавила рис( тогда сюда муку не добавлять) на половину готовый смешала все и в духовку. Получилась запеканка.

К стати, с рисом нежнее получилось чем просто икра

Очеень вкусно и полезно в период болезни особенно. Для повышения гемоглобина очень хорошо. А если добавить сметанки с зеленью я бы вообще не успела их попробывать😃