Пора возобновлять рубрику #тёмкинырецепты с дочкой очень выручали записи. Вскоре настанет время для…

Пора возобновлять рубрику #тёмкинырецепты с дочкой очень выручали записи. Вскоре настанет время для следующего члена семьи) так что буду потихоньку пополнять.

Суп с фрикадельками.

Фрикадельки - 12шт (как готовить писала ранее, по тегу можно найти, готовлю до сих пор только так)

Картофель средний - 3шт

Морковь - 1 не большая

Лук - половина средней головки

Вода - 2л

Масло растительное - 1 столовая ложка

Соль по вкусу.

Воду ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Убавляем огонь, кладём фрикадельки и оставляем вариться. В это время режем картошку (детки хорошо жуют поэтому кусочки взрослые, для деток помладше лучше небольшими кубиками), промываем и отправляем к фрикаделькам.

Морковь трём на мелкой тёрке (так она даёт приятную очень легкую сластинку), лук мелко режем.

Ставим на большой огонь сковородку, отправляем туда ложку растительного масла и следом лук с морковкой. Как только лук слегка прихватиться (чуть изменил цвет на золотистый), нашу почти поджарочку перекладываем в кастрюлю. Солим по вкусу, накрываем крышкой и варим до готовности картошки.

Если ребёночек совсем плохо жуёт, можно все размят вилкой.

Супчик получается не густой, поэтому кусочек хлебушка сытно дополнит его)

Приятного аппетита!

#темкинырецепты