Alexandra
ovasylenko
Alexandra·Мама сына-младенца

Как сделать котлеты как в столовой?)) Муж обожает именно те, «домашние», свино-говяжьи столовские котлеты, а я как ни пробую, получаются не такие. Наверное, мяса много кладу хорошего) Есть тут работницы общепитов? Поделитесь секретом

1

Комментарии

lenavisnickaa
Лена·Мама троих детей

Батона побольше

Нравится Ответить
viktoriiaa
Виктория ·В ожидании первенца

Догадываюсь о каких Вы говорите. Я тоже очень долго искала этот рецепт.

Нашла только год назад.

Берём одинаковое количество говядины и свинины (по 500гр), 250 гр батона (замачиваем в воде), специи, 1 луковица, 1 зубок чеснока, 1 яйцо. Мясо, батон, лук и чеснок пропускаем через мясорубку, яйцо, специи, соль добавляем после того, как фарш уже перекручен.

Тщательно мешаем формируем Котлетки и обмакиваем в сухарях.

Обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита! 😉👍

Нравится Ответить
georgina5
Алина Забара·Мама сына (1 год)

Я работник заводской столовой)) на 1кг мяса(свинина+говядина+ шпик(сало)) 300грамм лука, пол буханки белого хлеба, 1 яйцо, 2-3 ложки манки, соль, перец. Перекрутить, хорошо вымесить и выбить. Сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить с обеих сторон.Выложить на противень, налить на дно немного воды и в духовку на 200 градусов.Как только увидите сверху немного запенились котлеты- значит готовы. Приятного аппетита:-)

Нравится Ответить
beauty.mom
Виктория ·Мама сына (8 лет), беременна (23 нед.)

А выбить-это как?

Нравится Ответить
georgina5
Алина Забара·Мама сына (1 год)

@vik_sik набираете фарш в руку и резко бросаете назад в ёмкость с остальным фаршем. И так мин 2-3 повторять)

Нравится Ответить
ovasylenko
Alexandra·Мама сына-младенца

Дай вам бог здоровья))))

Нравится Ответить
alesia24021993
Алеся ·Мама сына (2 года)

Белый хлеб в молоке вымочить, картошки добавить, лука тоже много 😁😁😁

Нравится Ответить
jasynka
яся·Мама троих детей

Хлеба больше и фарш нужно сильно выбивать о стол

Нравится Ответить
alex88

У меня папа всю жизнь маму мучает с этими «столовскими» котлетами) так и не получилось

Нравится Ответить
ovasylenko
Alexandra·Мама сына-младенца

Черт)

Нравится Ответить
alex88

Тоже слышала, что хлеба много. И если я ничего не путаю, то там не батон, а именно хлеб Белый. Погуглите, Гугл знает все)

Нравится Ответить
ovasylenko
Alexandra·Мама сына-младенца

Все чаще замечаю, что с появлением ребенка моим гуглом становится мамлайф🤦‍♀️

Нравится Ответить
ann_razuva
Аня ·Мама сына-младенца

Хлеба побольше и картошку на мясорубку

Нравится Ответить
anasmil
🌼Анастасия🌼·Мама дочки-младенца

Наверное хлеба побольше и лука)

Нравится Ответить
_k.m
Mama·Мама сына (1 год), беременна (40 нед.)

80 % хлеба)))

Нравится Ответить
Читайте также
Дарья
danilovadasha
Дарья·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Как прожить на 1000 рублей в неделю? Реальность или миф?

Сейчас на просторах ютуба увидела видео «выживание на 1000р неделю». Зашла в комментарии, а там каждый второй «тысяча одной на неделю это шикарно, мы вот семьей 4 человека на эти деньги живем». Я либо что-то не понимаю, либо живу в какой то альтернативной реальности, потому что я только что 1600 оставила в магазине, хотя брала по необходимости(не считая пива и чипсов, но они там вышли то в 300р) и по акции.

Чека нет, на память

Котлеты 200р

Соус 150р

2 бутылки пива 180р

Чипсы 100

Хлеб 55

Чер...

Читать далее →
567
oneloveee Если речь идёт о ВЫЖИВАНИИ, то соус, ягоды, печенье, сигареты - это все лишнее. Можно спокойно прожить
erinam685 Я как зайду в магазин, меньше 3т не получается никогда там оставить
ekaterina_ishchenko Мой муж на 200 р жил 2 недели😂 он решил жизнь начать с чистого листа видители и
Читать все 873 комментария →
 Марина
marina_krsk
Марина ·Мама двоих (младенец)

Мужья предъявляют за уборку и готовку: это нормально?

Ваши мужья вам предъявляют за уборку, готовку в доме?

Ну вот не успели приготовить ужин, можно пельмени поесть подумали вы, или заказать доставку, а муж пришёл и начал возмущаться хочу борща или котлет? к примеру.. Или не успели помыть полы, разобрать гору вещей которая лежит после стирки два дня?

Пы.Сы. У нас в этом плане с мужем проблем нет если что😌

Девочки пост написала потому что есть знакомые девочки,у них дома скандалы с мужьями на тему быта, там девушки работают+дети и дела по дому ...

Читать далее →
676
psy.vegetatika Никто никому ничего не должен) всё делается по силам, по кайфу, понимая что все адекватные и взрослые
marmishka8208 Нет, наоборот, говорит, отдыхай
bogdanovamaryam Если не успела, то муж приходит и моет полы. Возмущается только на детей, срач разводят они, может
Читать все 852 комментария →
Ксюша
kse2821
Ксюша·Мама сына-младенца

Сколько тратит семья из 3 человек на продукты в Оренбурге?

Сейчас в топ увидела прост, где девушка спрашивала сколько тратит на продукты в месяц семья, там конечно разные суммы, от 15 до 100 тыс., но это и Москва, а интересно у нас в Оренбурге сколько обычно вы тратите на продукты? У нас семья из 3 человек, сын еще мало конечно кушает, но думаю около 15 мы тратим в месяц

Спасибо всем за ответы, интересно почитать разные мнения на этот счет.

P.S. конечно 15 тыс. это без мяса, которое передают родители с деревни. В основном это крупы, молочка, самые прос...

Читать далее →
323
alinaalina00 Мне кажется тыс 30-40 это точно, сумма больше, если считать кофе и покупки на улице в магазинах
kazantsevae.a Да сложно отследить по приложению в сбере тк еще разная бытовуха и корм кош На глаз скажу
kristina-056 Около 40 на троих, без излишеств если
Читать все 694 комментария →
Екатерина
whiskey_kate
Екатерина·Мама дочки (6 лет)

Почему дети по-разному относятся к еде: пищевые привычки

Вчера разговаривала с подругой, её дочке 7 лет. Она ест рис, макароны, гречку, булгур, пельмени, сосиски, куриные котлеты и ножки. Всё. Никаких овощей, фруктов, супов, блюд, где продукты перемешаны или есть приправы.

И моя Стася, которая ест всё - куриные сердечки, печень, кальмары, осьминоги, оливки, любой соус и приправы, все экзотически фрукты и ягоды. Когда были в Бурятии, Стася первым делом перепробовала всю национальную кухню. Сейчас спросила её, что она не любит - назвала авокадо и киви....

Читать далее →
654
noty Моя Стася есть меньше из перечисленных ей 9 лет. Нервная система тревожность
noty Знаю мой зять 21 год есть меньше из перечисленных
demid525 Моя не ест каши, и никогда их не ела. Не ест картошку пюре, хотя в супе и
Читать все 602 комментария →
Alena
mcmooo
Alena·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Потеря кольца и поиски в мусорных баках

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

Для тех кто не спит..

А Вы рылись в мусорных баках когда-либо?

Вчера жарила котлеты и сняла кольцо с пальца (я всегда ношу его или другое на безымянном пальце).

Сегодня. Уже легли спать, дочь с температурой 39,5 и я не знаю с чего … палец… кольцо.., бегу на кухню и понимаю, что последнее мое упоминание о нем было там… я понимаю, что 99% оно выброшено с мусором. Мой спит с младшей, я караулю старшую … вообщем я реву, пауза, мой встает , звонит грузчикам. Все дома уже спят. Мой спрашивает мусор...

Читать далее →
43930
sik316 2 раза: в макдаке лет 10 назад, когда выкинула на подносе телефон кнопочный свой, и недавно проволокой
amelia-ameli Рылась. Выкинула случайно нужную запасную деталь. Картина маслом, я глубоко беременная, возле мусорных баков, соседка не узнала,
okroshok У меня муж как-то вместе с мусором в прихожей захватил пакет с вб, который я только что
Читать все 588 комментариев →