Девочки, подскажите пожалуйста какой вы используете рис для кутьи и как его правильно варить, чтобы…

Я всегда рис варю как макароны,то есть в большом количестве воды,потом воду сливаю и промываю рис . Получается рассыпчатым. В отличае от гречки,там 1:2 и пока вода выкипит. )))

Я покупаю только тайский рис, и варю как написано выше) длинный только не круглый...

Всегда рис промываю 8 раз,потом варю и ещё раз промываю и получается рассыпчатый всегда .

1. Рис пропаренный

2. Вода 2 к 1 рис

Варю в мультиварке, на режиме крупы.

Без соли.

Готовый горячий смешиваю с ложкой меда и изюмом (заранее замачиваю в горячей воде, так мягкий становится).

Я делаю не из риса, из крупы специальной

Из риса делают канун , а кутью делают из пшеницы