@aikerim_batista, @luska1986, @11.09.90, @dina.s.s, @zhanar19, 1 яйцо, вода 125 мл, молоко 125 мл, сахар 3 ст л, мука 500гр, дрожжи сухие 7-8 гр, соль 1ч л , масло сливочное растопленное 50гр. Дрожжи растворяем в тёплой подслащённой воде и молоке (смешиваем) ,оставляем на 20 минут опару . После добавляем оставшиеся ингредиенты. Даём подняться тесту 1,5-2 часа. После формируем шарики нужных размеров , и ставим в духовку на 20-25 минут при 190 градусах . Не забудьте предварительно смазать булочки желтком. 🙈