Как бы Чили, но без чили.

Как бы Чили, но без чили.

Нам понадобится:

4 помидорки или банка нарезанных томатов

1 болгарский перец

1 морковь

1 луковица

1 зубчик чеснока

1 банка консервированной фасоли Бондюэль в соусе Чили

500 гр говяжьего фарша

Сметана

Блендер, глубокая сковорода и кастрюля.

В кастрюлю поочерёдно закидываем чеснок, лук, морковь, перец и помидоры. Солим, перчим. Оставляем, пусть тушится минут 10-15. (овощи мелко можно не резать, все равно жто всё перетрется в пюре)

В сковороде обжариваем фарш и выливаем в него соус из фасоли.

Овощи перетираем в Блендере в пюре и выливаем в фарш. Добавляем фасоль из баночки. Тушим на слабом огне 20 минут.

Подавать со сметаной.

#быстроивкусно

#рецепт