Девочки, кто готовит деткам творог сам? Кроха детский не ест, а мой с удовольствием, думаю приготовить ей домашний. Вот только не знаю как(( кто-то использует йогуртницу и закваску для творога? Или лучше в кастрюле кипячением готовить?
Не знаю продаётся ли в Украине , йогурт в ведёрках, 500 или литр !
Беру выливаю в кастрюлю , довожу на маленьком огне до кипения , оставляю остыть , потом на сито и жду пока вода стечёт !
Беру закваску вива «сир», один флакончик на 1-2 литра молока, в мультиварку на 38 градусов на 8 часов, потом прокипятить и вуаля. А сыворотку на тесто можно))))
Беру выливаю в кастрюлю , довожу на маленьком огне до кипения , оставляю остыть , потом на сито и жду пока вода стечёт !