Девочки кондитеры и просто те у которых руки растут из нужного места 🙌можно вместо агара использовать желатин и сильно он меняет вкус ??

Question

Девочки кондитеры и просто те у которых руки растут из нужного места 🙌💪можно вместо агара использовать желатин и сильно он меняет вкус ??

Анастасия Шевченко · Answer

Если вы собираетесь делать зефир, то не советую!)

Гончаренко · Answer

Не не зефир но уже буду делать с агаром , спасибо 🌸

Оля · Answer

Не сильно, но его надо больше, нельзя кипятить и при комнатной температуре изделия хуже держатся

Гончаренко · Answer

Спасибо огромное 😙

Лучший комментарий