Девочки, чем заправляете салаты? Поделитесь, пожалуйста, рецептами домашних соусов консистенции майонеза и полезности сельдерея 😂

Question

Оля · Answer

Сама делаю майонез уже лет 10.  1 яйцо. Сок лимона ( 1ч/л) пол ч/л сахара и чуть соли. Взбиваем все и льём растительное масло. Как загустеет то все. Готов. Если погуще то больше масла если жиже то меньше.

Виктория · Answer

@x-files, спасибо большое! Сейчас попробую. Я как-то пробовала из желтка, у меня ничего не взбилось, и я больше не пыталась))

Оля · Answer

@weekky, муж не признает магазинный майонез ему плохо от него. Вот и делаю сама.

Виктория · Answer

@x-files, мы его вообще не едим много лет, но на этот Новый год вдруг захотелось традиционной селедки под шубой 😸

Лизочка · Answer

100 гСметана+50 г.йогурт+горчица 1/2 ч.л. + лимонный сок 1 ч.л.+ соль+ 1/2 ч.л. Меда

Юля · Answer

Мне нравится соус типа майонеза. Пропорции примерно такие: 3 стол.л.сметаны или греческого йогурта, 3 стол.ложки оливкового масла, 1 неполная ч.л.горчицы (не порошок, а уже готовая), 1 ч.л.лимонного сока, соль по вкусу

Комментарии